有很多信息已经得到了回答，我将发布我自己的发现，每当我需要在执行sql查询之前输出它时，我都会使用这些发现。

考虑以下示例：

$user = DB::table('user')->where('id',1);
echo $user->toSql();

echo$user->toSql（）=这将只输出原始查询，但不会显示传递的参数。

要输出带有传递参数的查询，我们可以使用laravel getBindings（）和helper str_replace_array，如下所示：

$queryWithParam = str_replace_array('?',$user->getBindings(),$user->toSql());
echo $queryWithParam;

希望这也有帮助。

我通过监听查询日志并附加到日志数组来实现：

//create query
$query=DB::table(...)...->where(...)...->orderBy(...)...
$log=[];//array of log lines
...
//invoked on query execution if query log is enabled
DB::listen(function ($query)use(&$log){
    $log[]=$query;//enqueue query data to logs
});
//enable query log
DB::enableQueryLog();
$res=$query->get();//execute

下面是一个完美的例子：

https://laravel.com/docs/5.8/database#listening-用于查询事件

打开app\Providers\AppServiceProvider.php并将以下内容添加到Boot（）函数中：

DB::listen(function ($query) {
    var_dump([
        $query->sql,
        $query->bindings,
        $query->time
    ]);
});

因此，您不需要在每个函数中放置DB:：enableQuerylog（）和DB:：getQuerylog（（）。

试试看：

$results = DB::table('users')->toSql();
dd($results);

注意：get（）已替换为toSql（）以显示原始SQL查询。

将此代码添加到AppServiceProvider并获取日志文件

         \DB::listen(function ($query) {
             \Log::info(
                 $query->sql,
                 $query->bindings,
                 $query->time
             );
         });

要将上次运行的查询输出到屏幕，可以使用以下命令：

\DB::enableQueryLog(); // Enable query log

// Your Eloquent query executed by using get()

dd(\DB::getQueryLog()); // Show results of log

我相信最近的查询将位于阵列的底部。

你会得到这样的东西：

array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["query"]=>
    string(21) "select * from "users""
    ["bindings"]=>
    array(0) {
    }
    ["time"]=>
    string(4) "0.92"
  }
}

（感谢约书亚在下面的评论。）