在IOS 7和8中，你可以将标题的颜色改为绿色

self.navigationController.navigationBar.titleTextAttributes = [NSDictionary dictionaryWithObject:[UIColor greenColor] forKey:NSForegroundColorAttributeName];

我知道这是一个相当老的话题，但我认为这对新用户来说是有用的，iOS 5带来了一个新的属性来建立标题属性。

你可以使用UINavigationBar的setTitleTextAttributes来设置字体、颜色、偏移量和阴影颜色。

此外，你可以为整个应用程序中的所有UINavigationBars设置相同的默认UINavigationBar的标题文本属性。

例如:

NSDictionary *navbarTitleTextAttributes = [NSDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys:
                                            [UIColor whiteColor],UITextAttributeTextColor, 
                                            [UIColor blackColor], UITextAttributeTextShadowColor, 
                                            [NSValue valueWithUIOffset:UIOffsetMake(-1, 0)], UITextAttributeTextShadowOffset, nil];

[[UINavigationBar appearance] setTitleTextAttributes:navbarTitleTextAttributes];

这是我们缺失的东西之一。您最好的办法是创建自己的自定义导航栏，添加一个文本框，并以这种方式操作颜色。

我使用下面的代码为iOS 9和它的工作对我来说很好。我也使用阴影颜色的标题。

self.navigationItem.title = @"MY NAV TITLE";
self.navigationController.navigationBar.barTintColor = [UIColor redColor];
self.navigationController.navigationBar.translucent = NO;
NSShadow *shadow = [[NSShadow alloc] init];
shadow.shadowColor = [UIColor colorWithRed:0.0 green:0.0 blue:0.0 alpha:0.8];
shadow.shadowOffset = CGSizeMake(0, 1);
[self.navigationController.navigationBar setTitleTextAttributes: [NSDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys:
                                                       [UIColor colorWithRed:245.0/255.0 green:245.0/255.0 blue:245.0/255.0 alpha:1.0], NSForegroundColorAttributeName,
                                                       shadow, NSShadowAttributeName,
                                                       [UIFont fontWithName:@"HelveticaNeue-Light" size:21.0], NSFontAttributeName, nil]];

希望这对你有所帮助。

谢谢

在IOS 7和8中，你可以将标题的颜色改为绿色

self.navigationController.navigationBar.titleTextAttributes = [NSDictionary dictionaryWithObject:[UIColor greenColor] forKey:NSForegroundColorAttributeName];

对于iOS 7的使用，上面的大多数建议现在都已弃用

NSDictionary *textAttributes = [NSDictionary dictionaryWithObjectsAndKeys: 
                               [UIColor whiteColor],NSForegroundColorAttributeName, 
                               [UIColor whiteColor],NSBackgroundColorAttributeName,nil];

self.navigationController.navigationBar.titleTextAttributes = textAttributes;
self.title = @"Title of the Page";

同样，签出NSAttributedString.h以获得可以设置的各种文本属性。