为了进一步解释这个答案，对于我们这些懒惰的人来说：

function echocolor() { # $1 = string
    COLOR='\033[1;33m'
    NC='\033[0m'
    printf "${COLOR}$1${NC}\n"
}

echo "This won't be colored"
echocolor "This will be colorful"

red='\e[0;31m'
NC='\e[0m' # No Color
echo -e "${red}Hello Stackoverflow${NC}"

这个答案是正确的，只是对颜色的调用不应该在引号内。

echo -e ${red}"Hello Stackoverflow"${NC}

应该会成功的。

这里有一个简单的脚本，可以轻松管理bashshellpromt中的文本样式：

https://github.com/ferromauro/bash-palette

使用以下方法导入代码：

source bash-palette.sh

在echo命令中使用导入的变量（使用-e选项！）：

echo -e ${PALETTE_GREEN}Color Green${PALETTE_RESET}

可以组合更多元素：

echo -e ${PALETTE_GREEN}${PALETTE_BLINK}${PALETTE_RED_U}Green Blinking Text over Red Background${PALETTE_RESET}

我刚刚将所有解决方案中的好捕获合并在一起，最终得出：

cecho(){
    RED="\033[0;31m"
    GREEN="\033[0;32m"  # <-- [0 means not bold
    YELLOW="\033[1;33m" # <-- [1 means bold
    CYAN="\033[1;36m"
    # ... Add more colors if you like

    NC="\033[0m" # No Color

    # printf "${(P)1}${2} ${NC}\n" # <-- zsh
    printf "${!1}${2} ${NC}\n" # <-- bash
}

你可以称之为：

cecho "RED" "Helloworld"

只为一个回声改变颜色的一个简单方法是定义这样的函数：

function coloredEcho(){
    local exp=$1;
    local color=$2;
    if ! [[ $color =~ '^[0-9]$' ]] ; then
       case $(echo $color | tr '[:upper:]' '[:lower:]') in
        black) color=0 ;;
        red) color=1 ;;
        green) color=2 ;;
        yellow) color=3 ;;
        blue) color=4 ;;
        magenta) color=5 ;;
        cyan) color=6 ;;
        white|*) color=7 ;; # white or invalid color
       esac
    fi
    tput setaf $color;
    echo $exp;
    tput sgr0;
}

用法：

coloredEcho "This text is green" green

或者你可以直接使用德鲁回答中提到的颜色代码：

coloredEcho "This text is green" 2

如果您使用zsh或bash

black() {
    echo -e "\e[30m${1}\e[0m"
}

red() {
    echo -e "\e[31m${1}\e[0m"
}

green() {
    echo -e "\e[32m${1}\e[0m"
}

yellow() {
    echo -e "\e[33m${1}\e[0m"
}

blue() {
    echo -e "\e[34m${1}\e[0m"
}

magenta() {
    echo -e "\e[35m${1}\e[0m"
}

cyan() {
    echo -e "\e[36m${1}\e[0m"
}

gray() {
    echo -e "\e[90m${1}\e[0m"
}

black 'BLACK'
red 'RED'
green 'GREEN'
yellow 'YELLOW'
blue 'BLUE'
magenta 'MAGENTA'
cyan 'CYAN'
gray 'GRAY'

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