javadoc解释了区别：

此类提供与StringBuffer兼容的API，但不保证同步。该类被设计为在单个线程使用字符串缓冲区的地方（通常情况下）作为StringBuffer的替代品。在可能的情况下，建议优先使用该类而不是StringBuffer，因为在大多数实现中，它会更快。

StringBuilder（在Java5中引入）与StringBuffer相同，只是其方法不同步。这意味着它比后者具有更好的性能，但缺点是它不是线程安全的。

阅读教程了解更多详细信息。

字符串缓冲区

同步，因此线程安全线程安全，因此速度较慢

字符串拼接

在Java 5.0中引入异步，因此快速高效用户明确需要同步它，如果他想您可以将其替换为StringBuffer而无需任何其他更改

StringBuilder不是线程安全的。字符串缓冲区是。更多信息请点击此处。

编辑：至于性能，在热点启动后，StringBuilder是赢家。然而，对于较小的迭代，性能差异可以忽略不计。

StringBuilder和StringBuffer之间没有基本区别，它们之间只有一些区别。在StringBuffer中，方法是同步的。这意味着一次只能有一个线程对它们进行操作。如果有多个线程，那么第二个线程将不得不等待第一个线程完成，第三个线程将必须等待第一个和第二个完成，依此类推。这使得进程非常缓慢，因此StringBuffer的性能很低。

另一方面，StringBuilder不同步。这意味着多个线程可以同时对同一StringBuilder对象进行操作。这使得过程非常快，因此StringBuilder的性能很高。

字符串是不可变的。

StringBuffer是一个可变的和同步的。

StringBuilder也是可变的，但不同步。