在Windows上，你可以简单地转到

C:\wamp\bin\mysql\mysql5.1.53\my.ini

在my.ini中插入这一行

general_log_file = c:/wamp/logs/mysql_query_log.log

my.ini文件最终看起来像这样

...
...
...    
socket      = /tmp/mysql.sock
skip-locking
key_buffer = 16M
max_allowed_packet = 1M
table_cache = 64
sort_buffer_size = 512K
net_buffer_length = 8K
read_buffer_size = 256K
read_rnd_buffer_size = 512K
myisam_sort_buffer_size = 8M
basedir=c:/wamp/bin/mysql/mysql5.1.53
log = c:/wamp/logs/mysql_query_log.log        #dump query logs in this file
log-error=c:/wamp/logs/mysql.log
datadir=c:/wamp/bin/mysql/mysql5.1.53/data
...
...
...
...

这已经在一个评论中，但值得自己的回答: 无需编辑配置文件:在mysql中，以root身份执行

SET global general_log_file='/tmp/mysql.log'; 
SET global log_output = 'file';
SET global general_log = on;

之后别忘了关掉:

SET global general_log = off;

可以禁用或启用常规查询日志(记录所有查询)

SET GLOBAL general_log = 1 # (or 0 to disable)

首先，请记住，这个日志文件在繁忙的服务器上可能会变得非常大。

对于mysql < 5.1.29:

要启用查询日志，请将其放在/etc/my.cnf的[mysqld]部分

log   = /path/to/query.log  #works for mysql < 5.1.29

另外，从MySQL控制台启用它

SET general_log = 1;

参见http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/query-log.html

mysql 5.1.29+

在mysql 5.1.29+中，日志选项已弃用。要指定日志文件并启用日志记录，请在my.cnf的[mysqld]部分中使用这个:

general_log_file = /path/to/query.log
general_log      = 1

另外，要从MySQL控制台打开日志记录(还必须以某种方式指定日志文件位置，或者找到默认位置):

SET global general_log = 1;

还要注意，还有其他选项可以只记录慢速查询或不使用索引的查询。

在Windows上，你可以简单地转到

C:\wamp\bin\mysql\mysql5.1.53\my.ini

在my.ini中插入这一行

general_log_file = c:/wamp/logs/mysql_query_log.log

my.ini文件最终看起来像这样

...
...
...    
socket      = /tmp/mysql.sock
skip-locking
key_buffer = 16M
max_allowed_packet = 1M
table_cache = 64
sort_buffer_size = 512K
net_buffer_length = 8K
read_buffer_size = 256K
read_rnd_buffer_size = 512K
myisam_sort_buffer_size = 8M
basedir=c:/wamp/bin/mysql/mysql5.1.53
log = c:/wamp/logs/mysql_query_log.log        #dump query logs in this file
log-error=c:/wamp/logs/mysql.log
datadir=c:/wamp/bin/mysql/mysql5.1.53/data
...
...
...
...

这不是问题的确切答案，因为这个问题已经有了很好的答案。这是附带信息。启用general_log确实降低了MySQL的性能。我意外地将general_log =1留在了一台生产服务器上，并花了几个小时来找出为什么性能不能与其他服务器上的类似设置相比。然后我发现这解释了启用常规日志的影响。http://www.fromdual.com/general_query_log_vs_mysql_performance。

要点在于，不要将general_log=1放在.cnf文件中。相反，在短时间内使用set global general_log =1来记录足够多的日志，以便找到您想要查找的内容，然后将其关闭。