只要用这三种方法就可以了

- (void)motionBegan:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event{
- (void)motionCancelled:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event{
- (void)motionEnded:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event{

要了解详细信息，您可以在那里查看完整的示例代码

查看GLPaint示例。

http://developer.apple.com/library/ios/#samplecode/GLPaint/Introduction/Intro.html

最简单的解决方案是为你的应用程序派生一个新的根窗口:

@implementation OMGWindow : UIWindow

- (void)motionEnded:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event {
    if (event.type == UIEventTypeMotion && motion == UIEventSubtypeMotionShake) {
        // via notification or something   
    }
}
@end

然后在你的应用委托中:

- (BOOL)application:(UIApplication *)application didFinishLaunchingWithOptions:(NSDictionary *)launchOptions {
    self.window = [[OMGWindow alloc] initWithFrame:[UIScreen mainScreen].bounds];
    //…
}

如果你使用的是故事板，这可能会更棘手，我不知道你在应用委托中需要精确的代码。

你需要通过accelerometer:didAccelerate: method检查加速度计，这是UIAccelerometerDelegate协议的一部分，检查这些值是否超过了震动所需的移动量的阈值。

在AppController底部的accelerometer:didAccelerate:方法中有一些不错的示例代码。m在GLPaint例子中，这个例子可以在iPhone开发者网站上找到。

只要用这三种方法就可以了

- (void)motionBegan:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event{
- (void)motionCancelled:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event{
- (void)motionEnded:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event{

要了解详细信息，您可以在那里查看完整的示例代码

这是你需要的基本委托代码:

#define kAccelerationThreshold      2.2

#pragma mark -
#pragma mark UIAccelerometerDelegate Methods
    - (void)accelerometer:(UIAccelerometer *)accelerometer didAccelerate:(UIAcceleration *)acceleration 
    {   
        if (fabsf(acceleration.x) > kAccelerationThreshold || fabsf(acceleration.y) > kAccelerationThreshold || fabsf(acceleration.z) > kAccelerationThreshold) 
            [self myShakeMethodGoesHere];   
    }

也在接口中的适当代码中设置。即:

@interface MyViewController: UIViewController <UIPickerViewDelegate, UIPickerViewDataSource, UIAccelerometerDelegate>