你需要通过accelerometer:didAccelerate: method检查加速度计，这是UIAccelerometerDelegate协议的一部分，检查这些值是否超过了震动所需的移动量的阈值。

在AppController底部的accelerometer:didAccelerate:方法中有一些不错的示例代码。m在GLPaint例子中，这个例子可以在iPhone开发者网站上找到。

这是你需要的基本委托代码:

#define kAccelerationThreshold      2.2

#pragma mark -
#pragma mark UIAccelerometerDelegate Methods
    - (void)accelerometer:(UIAccelerometer *)accelerometer didAccelerate:(UIAcceleration *)acceleration 
    {   
        if (fabsf(acceleration.x) > kAccelerationThreshold || fabsf(acceleration.y) > kAccelerationThreshold || fabsf(acceleration.z) > kAccelerationThreshold) 
            [self myShakeMethodGoesHere];   
    }

也在接口中的适当代码中设置。即:

@interface MyViewController: UIViewController <UIPickerViewDelegate, UIPickerViewDataSource, UIAccelerometerDelegate>

首先，肯德尔7月10日的回答是正确的。

现在…我想做一些类似的事情(在iPhone OS 3.0+)，只是在我的情况下，我想在整个应用程序范围内，这样我就可以在震动发生时提醒应用程序的各个部分。这是我最后做的事情。

首先，我子类化了UIWindow。这很容易。创建一个带有接口的类文件，如MotionWindow: UIWindow(随意选择你自己的)。添加一个这样的方法:

- (void)motionEnded:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event {
    if (event.type == UIEventTypeMotion && event.subtype == UIEventSubtypeMotionShake) {
        [[NSNotificationCenter defaultCenter] postNotificationName:@"DeviceShaken" object:self];
    }
}

更改@"DeviceShaken"为您选择的通知名称。保存文件。

现在，如果你使用主窗口。xib (Xcode模板中常用的东西)然后把Window对象的类从UIWindow改成MotionWindow或者其他什么。保存xib。如果你以编程的方式设置UIWindow，请使用你的新Window类。

现在你的应用正在使用专门的UIWindow类。无论你想在哪里被告知摇晃，注册他们的通知!是这样的:

[[NSNotificationCenter defaultCenter] addObserver:self
selector:@selector(deviceShaken) name:@"DeviceShaken" object:nil];

把自己从观察者的身份移开:

[[NSNotificationCenter defaultCenter] removeObserver:self];

我把我的放在viewWillAppear:和viewWillDisappear:视图控制器相关的地方。确保您对震动事件的响应知道它是否“已经在进行中”。否则，如果设备连续摇晃两次，你就会遇到小塞车。通过这种方式，您可以忽略其他通知，直到真正完成对原始通知的响应。

你也可以选择motionBegan和motionEnded的cue off。由你决定。在我的例子中，效果总是需要在设备休息后发生(而不是当它开始摇晃时)，所以我使用motionEnded。两个都试一下，看看哪个更有意义……或者检测/通知两者!

这里还有一个(奇怪的?)观察:注意，这段代码中没有第一响应器管理的迹象。到目前为止，我只尝试了表视图控制器，一切似乎都很好地工作在一起!但我不能保证其他情况。

Kendall等人——有人能解释一下为什么UIWindow子类会这样吗?是因为窗户位于食物链的顶端吗?

在3.0，现在有一个更简单的方法-挂钩到新的运动事件。

主要的技巧是你需要有一些UIView(不是UIViewController)你想要作为firstResponder来接收震动事件消息。这是你可以在任何UIView中使用的代码来获取震动事件:

@implementation ShakingView

- (void)motionEnded:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event
{
    if ( event.subtype == UIEventSubtypeMotionShake )
    {
        // Put in code here to handle shake
    }

    if ( [super respondsToSelector:@selector(motionEnded:withEvent:)] )
        [super motionEnded:motion withEvent:event];
}

- (BOOL)canBecomeFirstResponder
{ return YES; }

@end

你可以很容易地将任何UIView(甚至是系统视图)转换为一个视图，只需用这些方法子类化视图(然后选择这个新类型而不是IB中的基类型，或者在分配视图时使用它)就可以获得抖动事件。

在视图控制器中，你想要将这个视图设置为第一响应器:

- (void) viewWillAppear:(BOOL)animated
{
    [shakeView becomeFirstResponder];
    [super viewWillAppear:animated];
}
- (void) viewWillDisappear:(BOOL)animated
{
    [shakeView resignFirstResponder];
    [super viewWillDisappear:animated];
}

不要忘记，如果你有其他视图成为用户操作的第一响应器(如搜索栏或文本输入字段)，当其他视图退出时，你还需要恢复震动视图的第一响应器状态!

即使您将applicationSupportsShakeToEdit设置为NO，此方法也有效。

在iOS 8.3(也许更早)的Swift中，重写视图控制器中的motionBegan或motionEnded方法非常简单:

class ViewController: UIViewController {
    override func motionBegan(motion: UIEventSubtype, withEvent event: UIEvent) {
        println("started shaking!")
    }

    override func motionEnded(motion: UIEventSubtype, withEvent event: UIEvent) {
        println("ended shaking!")
    }
}

为了在整个应用范围内启用这个功能，我在UIWindow上创建了一个类别:

@implementation UIWindow (Utils)

- (BOOL)canBecomeFirstResponder
{
    return YES;
}

- (void)motionBegan:(UIEventSubtype)motion withEvent:(UIEvent *)event
{
    if (motion == UIEventSubtypeMotionShake) {
        // Do whatever you want here...
    }
}

@end