对于未来的用户。@keshavDulal答案不适用于最新版本。而且我无法找到针对最新版本3.3.3中报告的问题的适当修复。

不管怎样，在研究了一下之后，我终于把它修好了。下面是温斯顿3.3.3版本的解决方案

安装winston和winston-daily-rotate-file

npm install winston 
npm install winston-daily-rotate-file

创建一个新文件utils/logger.js

const winston = require('winston');
const winstonRotator = require('winston-daily-rotate-file');

var logger = new winston.createLogger({
  transports: [
    new (winston.transports.DailyRotateFile)({
      name: 'access-file',
      level: 'info',
      filename: './logs/access.log',
      json: false,
      datePattern: 'yyyy-MM-DD',
      prepend: true,
      maxFiles: 10
    }),
    new (winston.transports.DailyRotateFile)({
      name: 'error-file',
      level: 'error',
      filename: './logs/error.log',
      json: false,
      datePattern: 'yyyy-MM-DD',
      prepend: true,
      maxFiles: 10
    })
  ]
});


module.exports = {
  logger
};

然后在任何你想要使用日志导入模块的文件

const logger = require('./utils/logger').logger;

像下面这样使用记录器:

logger.info('Info service started');
logger.error('Service crashed');

我只是建立了一个包来做这个，希望你喜欢它;) https://www.npmjs.com/package/writelog

另一个没有提到的解决方案是在进程中钩子可写流。Stdout和process.stderr。这样就不需要重写输出到stdout和stderr的所有控制台函数。这个实现将stdout和stderr重定向到一个日志文件:

var log_file = require('fs').createWriteStream(__dirname + '/log.txt', {flags : 'w'})

function hook_stream(stream, callback) {
    var old_write = stream.write

    stream.write = (function(write) {
        return function(string, encoding, fd) {
            write.apply(stream, arguments)  // comments this line if you don't want output in the console
            callback(string, encoding, fd)
        }
    })(stream.write)

    return function() {
        stream.write = old_write
    }
}

console.log('a')
console.error('b')

var unhook_stdout = hook_stream(process.stdout, function(string, encoding, fd) {
    log_file.write(string, encoding)
})

var unhook_stderr = hook_stream(process.stderr, function(string, encoding, fd) {
    log_file.write(string, encoding)
})

console.log('c')
console.error('d')

unhook_stdout()
unhook_stderr()

console.log('e')
console.error('f')

它应该打印在控制台中

a
b
c
d
e
f

在日志文件中:

c
d

要了解更多信息，请查看以下要点。

创建一个utils/logger.js文件:

var fs = require('fs');
var util = require('util');
var log_file = fs.createWriteStream(__dirname + '/../logs/server.log', { flags: 'w' });
var log_stdout = process.stdout;

console.log = function () { //
    [...arguments].forEach(element => {
        log_file.write(util.format(element) + '\n');
        log_stdout.write(util.format(element) + '\n');
    });
};

module.exports = {
    console
}

将logger.js文件包含在你想要console.log的任何文件中，例如:

const console = require('./utils/logger').console;

创建一个logs文件夹，并在其中创建一个空的server.log文件，并运行你的应用程序:)

如果这是针对应用程序的，那么最好使用日志记录模块。这会给你更多的灵活性。一些建议。

·温斯顿https://github.com/winstonjs/winston log4js https://github.com/nomiddlename/log4js-node

2013年更新-这是在Node v0.2和v0.4左右编写的;现在有关于日志的更好的实用程序。我强烈推荐温斯顿

2013年底更新-我们仍然使用温斯顿，但现在有一个记录器库来包装自定义对象和格式的日志记录功能。下面是logger.js https://gist.github.com/rtgibbons/7354879的一个示例

应该就是这么简单。

var access = fs.createWriteStream(dir + '/node.access.log', { flags: 'a' })
      , error = fs.createWriteStream(dir + '/node.error.log', { flags: 'a' });

// redirect stdout / stderr
proc.stdout.pipe(access);
proc.stderr.pipe(error);