除了上面的答案之外，还对覆盖console.log的简短而有效的代码进行了一点扩展。小增加:设置文件名与日期，包装功能，也做原来的控制台。日志记录以保持控制台使用该信息处于活动状态。

用法:在代码的开头，运行setConsoleLogToFile([FILENAME])。

const fs = require("fs"),
    util = require('util');


const getPrettyDate = ()=> new Date().toString().replace(":","-").replace(/00\s\(.*\)/, "").replace(` ${new Date().getFullYear()}`, ",").replace(/:\d\d\s/, " ");

module.exports.getPrettyDate = getPrettyDate;

module.exports.setConsoleLogToFile = (filename) => {
    const log_file = fs.createWriteStream(`${__dirname}/${filename} -  ${getPrettyDate()}.log`, { flags: 'w' }),
        log_stdout = process.stdout;

    const origConsole = console.log;
    console.log = (d) => { 
        origConsole(d);
        log_file.write(util.format(d) + '\n');
        log_stdout.write(util.format(d) + '\n');
    };
}

2013年更新-这是在Node v0.2和v0.4左右编写的;现在有关于日志的更好的实用程序。我强烈推荐温斯顿

2013年底更新-我们仍然使用温斯顿，但现在有一个记录器库来包装自定义对象和格式的日志记录功能。下面是logger.js https://gist.github.com/rtgibbons/7354879的一个示例

应该就是这么简单。

var access = fs.createWriteStream(dir + '/node.access.log', { flags: 'a' })
      , error = fs.createWriteStream(dir + '/node.error.log', { flags: 'a' });

// redirect stdout / stderr
proc.stdout.pipe(access);
proc.stderr.pipe(error);

如果你正在寻找生产中的东西，温斯顿可能是最好的选择。

如果你只是想快速完成开发工作，直接输出到文件中(我认为这只适用于*nix系统):

nohup node simple-server.js > output.log &

重写console.log是正确的方法。但是要让它在所需的模块中工作，还需要导出它。

module.exports = console;

为了节省自己写日志文件的麻烦，旋转和东西，你可以考虑使用一个简单的记录器模块，如温斯顿:

// Include the logger module
var winston = require('winston');
// Set up log file. (you can also define size, rotation etc.)
winston.add(winston.transports.File, { filename: 'somefile.log' });
// Overwrite some of the build-in console functions
console.error = winston.error;
console.log = winston.info;
console.info = winston.info;
console.debug = winston.debug;
console.warn = winston.warn;
module.exports = console;

创建一个utils/logger.js文件:

var fs = require('fs');
var util = require('util');
var log_file = fs.createWriteStream(__dirname + '/../logs/server.log', { flags: 'w' });
var log_stdout = process.stdout;

console.log = function () { //
    [...arguments].forEach(element => {
        log_file.write(util.format(element) + '\n');
        log_stdout.write(util.format(element) + '\n');
    });
};

module.exports = {
    console
}

将logger.js文件包含在你想要console.log的任何文件中，例如:

const console = require('./utils/logger').console;

创建一个logs文件夹，并在其中创建一个空的server.log文件，并运行你的应用程序:)

对于简单的情况，我们可以使用'>'和'2>&1'将标准输出(STDOUT)和标准错误(STDERR)流直接重定向到一个文件(例如，test.log)

例子:

// test.js
(function() {
    // Below outputs are sent to Standard Out (STDOUT) stream
    console.log("Hello Log");
    console.info("Hello Info");
    // Below outputs are sent to Standard Error (STDERR) stream
    console.error("Hello Error");
    console.warn("Hello Warning");
})();

节点test.js > test.log 2>&1 .log

根据POSIX标准，“输入”、“输出”和“错误”流由正整数文件描述符(0,1,2)标识，即stdin为0,stdout为1,stderr为2。

步骤1:'2>&1'将从2 (stderr)重定向到1 (stdout) 步骤2:'>'将从1 (stdout)重定向到文件(test.log)