没有实际的区别，如果你读BOL，你会发现你的普通旧SQL SELECT * FROM X确实利用了计划缓存等。

存储执行计划应该会有一些微不足道的好处，但可以忽略不计。

我的理解是，在过去，视图会更快，因为SQL Server可以存储执行计划，然后直接使用它，而不是试图在飞行中找出一个。我认为现在的性能增益可能没有以前那么大，但我不得不猜测使用视图会有一些边际改进。

对于SQL Server来说，视图肯定比嵌套查询要好。在不知道为什么它更好的情况下(直到我读到Mark Brittingham的文章)，我已经运行了一些测试，在使用视图和嵌套查询时，我经历了几乎惊人的性能提升。在连续运行查询的每个版本数百次之后，查询的视图版本在一半的时间内完成。我得说这对我来说已经足够了。

如果创建物化视图(带有模式绑定)，可能会更快。非物化视图的执行就像常规查询一样。

编辑:我错了，你应该在上面看到马克斯的回答。

我不能从使用SQL Server的经验来说，但对于大多数数据库来说，答案是否定的。在性能方面，使用视图获得的唯一潜在好处是它可能基于查询创建一些访问路径。但是使用视图的主要原因是简化查询或标准化访问表中某些数据的方式。一般来说，您不会获得性能上的好处。不过，我可能错了。

我会举一个稍微复杂一点的例子，自己计时看看。