实际上，为了获得更好的性能，最好单独制作选项列表并附加到选择id。

var options = [];
$.each(selectValues, function(key, value) {
    options.push ($('<option>', { value : key })
          .text(value));
});
 $('#mySelect').append(options);

http://learn.jquery.com/performance/append-outside-loop/

大多数其他答案使用each函数对selectValues进行迭代。这需要为每个元素调用append，并在单独添加每个元素时触发回流。

将此答案更新为更惯用的函数方法（使用现代JS）可以形成为只调用append一次，使用map和option元素构造函数创建一个option元素数组。

使用OptionDOM元素应该可以减少函数调用开销，因为在创建后不需要更新Option元素，也不需要运行jQuery的解析逻辑。

$('mySelect').append($.map(selectValues, (k, v) => new Option(k, v)))

如果您创建一个将新建选项对象的工厂实用程序函数，则可以进一步简化此过程：

const newoption = (...args) => new Option(...args)

然后，这可以直接提供给地图：

$('mySelect').append($.map(selectValues, newoption))

以前的公式

因为append还允许将值作为可变数量的参数传递，所以我们可以预先创建选项元素映射列表，并使用apply将它们作为参数附加到单个调用中。

$.fn.append.apply($('mySelect'), $.map(selectValues, (k, v) => $("<option/>").val(k).text(v)));

在jQuery的后续版本中，append也接受数组参数，这可以稍微简化：

$('mySelect').append($.map(selectValues, (k, v) => $("<option/>").val(k).text(v)))

JSON格式：

[{
    "org_name": "Asset Management"
}, {
    "org_name": "Debt Equity Foreign services"
}, {
    "org_name": "Credit Services"
}]

以及jQuery代码，用于填充Ajax成功时下拉列表的值：

success: function(json) {
    var options = [];
    $('#org_category').html('');  // Set the Dropdown as Blank before new Data
    options.push('<option>-- Select Category --</option>');
    $.each(JSON.parse(json), function(i, item) {
        options.push($('<option/>',
        {
           value: item.org_name, text: item.org_name
        }));
    });
    $('#org_category').append(options);  // Set the Values to Dropdown
}

简单的方法是：

$('#SelectId').html("<option value='0'>select</option><option value='1'>Laguna</option>");

所有这些答案似乎都不必要地复杂。您只需要：

var options = $('#mySelect').get(0).options;
$.each(selectValues, function(key, value) {
        options[options.length] = new Option(value, key);
});

这是完全跨浏览器兼容的。

与其在任何地方重复相同的代码，我建议您最好编写自己的jQuery函数，如：

jQuery.fn.addOption = function (key, value) {
    $(this).append($('<option>', { value: key }).text(value));
};

然后，要添加选项，只需执行以下操作：

$('select').addOption('0', 'None');