我做了类似的事情，通过Ajax加载一个下拉项。上面的响应也是可以接受的，但是为了更好的性能，尽可能少地修改DOM总是很好的。

因此，与其在循环中添加每个项目，不如在循环中收集项目，并在完成后将其追加。

$(data).each(function(){
    ... Collect items
})

附加它，

$('#select_id').append(items); 

甚至更好

$('#select_id').html(items);

与其在任何地方重复相同的代码，我建议您最好编写自己的jQuery函数，如：

jQuery.fn.addOption = function (key, value) {
    $(this).append($('<option>', { value: key }).text(value));
};

然后，要添加选项，只需执行以下操作：

$('select').addOption('0', 'None');

实际上，为了获得更好的性能，最好单独制作选项列表并附加到选择id。

var options = [];
$.each(selectValues, function(key, value) {
    options.push ($('<option>', { value : key })
          .text(value));
});
 $('#mySelect').append(options);

http://learn.jquery.com/performance/append-outside-loop/

这里可以找到jQuery插件：使用jQuery和AJAX自动填充选择框。

function populateDropdown(select, data) {   
    select.html('');   
    $.each(data, function(id, option) {   
        select.append($('<option></option>').val(option.value).html(option.name));   
    });          
}   

它与jQuery1.4.1配合得很好。

有关在ASP.NET MVC和jQuery中使用动态列表的完整文章，请访问：

使用MVC和jQuery的动态选择列表

所有这些答案似乎都不必要地复杂。您只需要：

var options = $('#mySelect').get(0).options;
$.each(selectValues, function(key, value) {
        options[options.length] = new Option(value, key);
});

这是完全跨浏览器兼容的。