如果你知道你当前的密码，你不需要停止mysql服务器。 打开ubuntu终端。 登录mysql使用:

mysql - username -p

然后输入密码。 这将带您进入mysql控制台。 在控制台内部，输入:

> ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'new_password';

然后使用:

> flush privileges;

然后你就完成了。

这就是我的解决方案。我在Ubuntu 18.04工作: https://stackoverflow.com/a/46076838/2400373

但是重要的是最后一步的改变:

UPDATE mysql.user SET authentication_string=PASSWORD('YOURNEWPASSWORD'), plugin='mysql_native_password' WHERE User='root' AND Host='localhost'; 

要更新“root”Mysql用户密码，你必须记住，你将需要超级用户权限。如果您拥有超级用户权限，请尝试执行以下命令:

MySQL 5.7.6及以上版本

sudo su
service mysql stop
mysql -u root
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'MyNewPass';
\q;
exit
mysql -u root -p MyNewPass

MySQL 5.7.5及更早版本

sudo su
service mysql stop
mysql -u root
SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('MyNewPass');
\q;
exit
mysql -u root -p MyNewPass

如果你想修改MySQL root密码，在终端输入:

Sudo dpkg-reconfigure mysql-server-5.5

MySQL守护进程将被停止，并提示您输入新密码。

1.打开nano / vim，创建一个包含以下内容的文件，并将文件保存为~/mysql-pwd

ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'NEWPASSWORD';

停止mysql sudo systemctl停止mysql 执行sudo mysqld -init-file=~/mysql-pwd命令 重启mysql sudo systemctl start mysql 现在登录mysql -u root -p。password将是你的NEWPASSWORD

设置MySQL密码

停止MySQL数据库服务

sudo /etc/init.d/mysql stop

创建一个新的mysqld目录

Sudo mkdir /var/run/mysqld/

给予mysql用户访问权限

Sudo chown mysql /var/run/mysqld/

以安全模式启动MySQL…

Sudo mysqld_safe—skip-grant-tables &

无需密码登录数据库服务器

Sudo mysql -u root

使用默认的mysql数据库

使用mysql;

修改root密码

update user set authentication_string=PASSWORD(" new_passwor_here ") where user ='root';

保存更改 冲洗特权; 退出; 停止MySQL安全模式，启动MySQL默认服务

sudo /etc/init.d/mysql stop

sudo /etc/init.d/mysql start

使用root新密码重新登录MySQL数据库

-u root -p

***来源:https://websiteforstudents.com/resetting-mysql-root-password-on-ubuntu-16-04-17-10-and-18-04-lts/