SimpleDateFormat dateFormatGmt = new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss");
dateFormatGmt.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("GMT"));

//Local time zone   
SimpleDateFormat dateFormatLocal = new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss");

//Time in GMT
return dateFormatLocal.parse( dateFormatGmt.format(new Date()) );

博士tl;

Instant.now()   // Capture the current moment in UTC. 

生成一个String来表示该值:

Instant.now().toString()  

2016 - 09 - 13 - t23:30:52.123z

细节

正如Jon Skeet的正确答案所述，java.util.Date对象没有时区†。但是它的toString实现在生成日期-时间值的String表示时应用JVM的默认时区。让naïve程序员感到困惑的是，Date似乎有时区，但实际上没有。

java.util。Date、j.u.d alcalendar和Java .text. simpledateformat类与Java捆绑在一起是出了名的麻烦。避免它们。相反，可以使用以下两种有效的日期时间库:

java.time。*包在Java 8 Joda-Time

java。时间(java8)

Java 8带来了一个优秀的新Java .time。*包来取代旧的java.util。日期/日历类。

获取当前UTC/GMT时间是一个简单的一行程序…

Instant instant = Instant.now();

Instant类是java中的基本构建块。time，表示UTC时间轴上的一个时刻，分辨率为纳秒。

在Java 8中，当前时刻的捕获分辨率只有毫秒。Java 9带来了Clock的一个全新实现，它可以捕获当前时刻，最高可达该类的全部纳秒能力，这取决于您的主机时钟硬件的能力。

它的toString方法使用特定的ISO 8601格式生成其值的String表示形式。该格式根据需要输出0、3、6或9位数字(毫秒、微秒或纳秒)来表示秒的分数。

如果您想要更灵活的格式或其他附加特性，那么对于UTC本身应用零的offset-from-UTC (ZoneOffset。UTC常量)来获取OffsetDateTime。

OffsetDateTime now = OffsetDateTime.now( ZoneOffset.UTC );

转储到控制台…

System.out.println( "now.toString(): " + now );

运行时……

now.toString(): 2014-01-21T23:42:03.522Z

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关于java.time

java。时间框架内置于Java 8及更高版本中。这些类取代了麻烦的旧遗留日期-时间类，如java.util。日期，日历和简单日期格式。

要了解更多，请参阅Oracle教程。搜索Stack Overflow可以找到很多例子和解释。规范是JSR 310。

Joda-Time项目现在处于维护模式，建议迁移到java。时间类。

你可以交换java。Time对象直接使用数据库。使用符合JDBC 4.2或更高版本的JDBC驱动程序。不需要字符串，不需要java。sql。*类。

从哪里获取java。时间类?

Java SE 8、Java SE 9、Java SE 10、Java SE 11及更高版本——带有捆绑实现的标准Java API的一部分。 Java 9增加了一些小特性并进行了修复。 Java SE 6和Java SE 7 大部分的java。时间功能在ThreeTen-Backport中向后移植到Java 6和7。 安卓 后续版本的Android捆绑实现的java。时间类。 对于早期的Android (<26)， ThreeTenABP项目适应ThreeTen-Backport(如上所述)。参见如何使用ThreeTenABP....

ThreeTen-Extra项目扩展了java。额外的课程时间。这个项目是未来可能添加到java.time的一个试验场。你可以在这里找到一些有用的类，比如Interval、YearWeek、YearQuarter等等。

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乔达时间

更新:Joda-Time项目现在处于维护模式，建议迁移到java。时间类。

使用第三方开源免费库Joda-Time，只需一行代码就可以获得当前日期-时间。

Joda-Time启发了新的java.time。类，但具有不同的架构。您可以在较旧版本的Java中使用Joda-Time。Joda-Time继续在Java 8中工作，并继续积极维护(截至2014年)。然而，Joda-Time团队建议迁移到java.time。

System.out.println( "UTC/GMT date-time in ISO 8601 format: " + new org.joda.time.DateTime( org.joda.time.DateTimeZone.UTC ) );

更详细的示例代码(Joda-Time 2.3)…

org.joda.time.DateTime now = new org.joda.time.DateTime(); // Default time zone.
org.joda.time.DateTime zulu = now.toDateTime( org.joda.time.DateTimeZone.UTC );

转储到控制台…

System.out.println( "Local time in ISO 8601 format: " + now );
System.out.println( "Same moment in UTC (Zulu): " + zulu );

运行时……

Local time in ISO 8601 format: 2014-01-21T15:34:29.933-08:00
Same moment in UTC (Zulu): 2014-01-21T23:34:29.933Z

有关执行时区工作的更多示例代码，请参阅我对类似问题的回答。

时区

我建议您始终指定一个时区，而不是隐式地依赖JVM当前的默认时区(它随时都可能改变!)。这种依赖似乎是日期时间工作中混乱和错误的常见原因。

调用now()时传递要分配的期望/期望时区。使用DateTimeZone类。

DateTimeZone zoneMontréal = DateTimeZone.forID( "America/Montreal" );
DateTime now = DateTime.now( zoneMontréal );

该类保存UTC时区的一个常量。

DateTime now = DateTime.now( DateTimeZone.UTC );

如果您确实希望使用JVM的当前默认时区，那么可以显式调用，以便代码是自文档化的。

DateTimeZone zoneDefault = DateTimeZone.getDefault();

ISO 8601

阅读ISO 8601格式。java。time和Joda-Time使用该标准的合理格式作为解析和生成字符串的默认值。

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†实际上，java.util.Date确实有一个时区，深埋在源代码层之下。对于大多数实际目的，该时区将被忽略。因此，作为速记，我们说java.util.Date没有时区。此外，那个被埋没的时区不是Date的toString方法使用的时区;该方法使用JVM的当前默认时区。因此更有理由避免这个令人困惑的类，并坚持使用Joda-Time和java.time。

下面是另一种以字符串格式获取GMT时间的方法

String DATE_FORMAT = "EEE, dd MMM yyyy HH:mm:ss z" ;
final SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat(DATE_FORMAT);
sdf.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("GMT"));
String dateTimeString =  sdf.format(new Date());

使用这个类从在线NTP服务器获得正确的UTC时间:

import java.net.DatagramPacket;
import java.net.DatagramSocket;
import java.net.InetAddress;


class NTP_UTC_Time
{
private static final String TAG = "SntpClient";

private static final int RECEIVE_TIME_OFFSET = 32;
private static final int TRANSMIT_TIME_OFFSET = 40;
private static final int NTP_PACKET_SIZE = 48;

private static final int NTP_PORT = 123;
private static final int NTP_MODE_CLIENT = 3;
private static final int NTP_VERSION = 3;

// Number of seconds between Jan 1, 1900 and Jan 1, 1970
// 70 years plus 17 leap days
private static final long OFFSET_1900_TO_1970 = ((365L * 70L) + 17L) * 24L * 60L * 60L;

private long mNtpTime;

public boolean requestTime(String host, int timeout) {
    try {
        DatagramSocket socket = new DatagramSocket();
        socket.setSoTimeout(timeout);
        InetAddress address = InetAddress.getByName(host);
        byte[] buffer = new byte[NTP_PACKET_SIZE];
        DatagramPacket request = new DatagramPacket(buffer, buffer.length, address, NTP_PORT);

        buffer[0] = NTP_MODE_CLIENT | (NTP_VERSION << 3);

        writeTimeStamp(buffer, TRANSMIT_TIME_OFFSET);

        socket.send(request);

        // read the response
        DatagramPacket response = new DatagramPacket(buffer, buffer.length);
        socket.receive(response);          
        socket.close();

        mNtpTime = readTimeStamp(buffer, RECEIVE_TIME_OFFSET);            
    } catch (Exception e) {
      //  if (Config.LOGD) Log.d(TAG, "request time failed: " + e);
        return false;
    }

    return true;
}


public long getNtpTime() {
    return mNtpTime;
}


/**
 * Reads an unsigned 32 bit big endian number from the given offset in the buffer.
 */
private long read32(byte[] buffer, int offset) {
    byte b0 = buffer[offset];
    byte b1 = buffer[offset+1];
    byte b2 = buffer[offset+2];
    byte b3 = buffer[offset+3];

    // convert signed bytes to unsigned values
    int i0 = ((b0 & 0x80) == 0x80 ? (b0 & 0x7F) + 0x80 : b0);
    int i1 = ((b1 & 0x80) == 0x80 ? (b1 & 0x7F) + 0x80 : b1);
    int i2 = ((b2 & 0x80) == 0x80 ? (b2 & 0x7F) + 0x80 : b2);
    int i3 = ((b3 & 0x80) == 0x80 ? (b3 & 0x7F) + 0x80 : b3);

    return ((long)i0 << 24) + ((long)i1 << 16) + ((long)i2 << 8) + (long)i3;
}

/**
 * Reads the NTP time stamp at the given offset in the buffer and returns 
 * it as a system time (milliseconds since January 1, 1970).
 */    
private long readTimeStamp(byte[] buffer, int offset) {
    long seconds = read32(buffer, offset);
    long fraction = read32(buffer, offset + 4);
    return ((seconds - OFFSET_1900_TO_1970) * 1000) + ((fraction * 1000L) / 0x100000000L);        
}

/**
 * Writes 0 as NTP starttime stamp in the buffer. --> Then NTP returns Time OFFSET since 1900
 */    
private void writeTimeStamp(byte[] buffer, int offset) {        
    int ofs =  offset++;

    for (int i=ofs;i<(ofs+8);i++)
      buffer[i] = (byte)(0);             
}

}

并将其用于:

        long now = 0;

        NTP_UTC_Time client = new NTP_UTC_Time();

        if (client.requestTime("pool.ntp.org", 2000)) {              
          now = client.getNtpTime();
        }

如果你需要UTC时间“now”作为DateTimeString，使用函数:

private String get_UTC_Datetime_from_timestamp(long timeStamp){

    try{

        Calendar cal = Calendar.getInstance();
        TimeZone tz = cal.getTimeZone();

        int tzt = tz.getOffset(System.currentTimeMillis());

        timeStamp -= tzt;

        // DateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss",Locale.getDefault());
        DateFormat sdf = new SimpleDateFormat();
        Date netDate = (new Date(timeStamp));
        return sdf.format(netDate);
    }
    catch(Exception ex){
        return "";
     }
    } 

并将其用于:

String UTC_DateTime = get_UTC_Datetime_from_timestamp(now);

其实不是时间，而是它的表现形式可以改变。

SimpleDateFormat f = new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss");
f.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("UTC"));
System.out.println(f.format(new Date()));

地球上任何地方的时间都是一样的，但我们对时间的感知可能会因地点的不同而不同。

date没有特定的时区，尽管它的值通常被认为与UTC有关。你凭什么认为现在是当地时间?

准确地说:java.util.Date中的值是自Unix epoch(发生在UTC时间1970年1月1日午夜)以来的毫秒数。同样的纪元也可以用其他时区来描述，但是传统的描述是用UTC来表示的。因为它是从一个固定的纪元开始的毫秒数，所以java.util.Date中的值在世界各地的任何特定时刻都是相同的，而不考虑当地的时区。

我怀疑问题是您通过使用本地时区的Calendar实例来显示它，或者可能使用同样使用本地时区的Date.toString()，或者默认情况下也使用本地时区的SimpleDateFormat实例。

如果这不是问题，请发布一些示例代码。

不过，我还是建议您使用Joda-Time，它提供了更清晰的API。