我在Stack Overflow上对一个类似的问题写了一个类似的答案，但这里是答案的一部分。

Android Studio 2.1:

新版Android Studio(2.1)支持Java 8特性。以下是Android开发者博客文章的摘录:

．.． Android Studio 2.1版本包括对新的Jack编译器的支持和对Java 8的支持。 .．. 在使用N Developer Preview进行开发时，要使用Java 8语言特性，您需要使用Jack编译器。新建项目向导[文件→新建→项目]为目标N的项目生成正确的配置。

在Android Studio 2.1之前:

Android还不支持Java 1.8(它只支持1.7)，所以你不能使用Java 8的特性，比如lambdas。

这个答案提供了更多关于Android Studio兼容性的细节;州:

如果你想在Android中使用lambdas (Java 8的主要特性之一)，你可以使用gradle-retrolamba

如果您想了解更多关于使用gradle-retrolambda的知识，这个答案提供了很多细节。

容易记住的答案

在android studio中，单击项目结构图标，然后进入模块/应用程序，然后将源兼容性和目标兼容性更改为1.8，然后按Ok。

是的，Android现在支持Java 8 (24.1.17)

现在这是可能的

但是你需要让你的设备rom在java 1.8上运行，并启用“jackOptions”来运行它。 Jack是运行Java 8的新的Android编译器的名字

https://developer.android.com/guide/platform/j8-jack.html

将这些行添加到build_gradle

    android {
  ...
  defaultConfig {
    ...
    jackOptions {
      enabled true
    }
  }
  compileOptions {
    sourceCompatibility JavaVersion.VERSION_1_8
    targetCompatibility JavaVersion.VERSION_1_8
  }
}

Java 8似乎是Android studio 2.0的运行Java引擎， 但是经过我的检查，它仍然不接受java 8的语法，你现在不能从android studio中选择编译器。然而，如果你的android客户端需要函数式编程机制，你可以使用scala插件。

Android使用的Java是Java 6的分支。

从Android SDK版本19开始，您可以通过这样做来使用Java 7特性。目前还没有完全支持Java 8。

是的。我们将很快使用Java 8 !

我们已经决定将对Java 8语言特性的支持直接添加到当前的javac和dx工具集中，并弃用Jack工具链。有了这个新方向，依赖于Java类文件格式的现有工具和插件应该可以继续工作。接下来，Java 8语言特性将被Android构建系统原生支持。我们的目标是在未来几周内将其作为Android Studio的一部分发布，我们希望尽早与大家分享这一决定。

https://android-developers.googleblog.com/2017/03/future-of-java-8-language-feature.html

在2019年最新的Android Studio 3.4+上，上述所有解决方案似乎都不起作用。

我想出了一个完美的和最新的解决方案，将您的Android项目迁移或升级到Java 8。

解决方案: 点击文件->项目结构->模块->属性选项卡。 将源兼容性和目标兼容性更改为1.8 (Java 8)