如果我们谈论的是过程，它使用这个技巧来生成一个新的查询并立即执行它:

SELECT LISTAGG((column_name), ', ') WITHIN GROUP (ORDER BY column_id)
INTO var_list_of_columns
FROM ALL_TAB_COLUMNS
WHERE table_name = 'PUT_HERE_YOUR_TABLE'
AND column_name NOT IN ('dont_want_this_column','neither_this_one','etc_column');

就像其他人说的那样，没有办法做到这一点，但如果你使用Sql Server，我使用的一个技巧是将输出更改为逗号分隔，那么就这样做

select top 1 * from table

并从输出窗口中剪切整个列列表。然后你可以选择你想要的列，而不必把它们全部输入。

我不知道有任何数据库支持这个(SQL Server, MySQL, Oracle, PostgreSQL)。它绝对不是SQL标准的一部分，所以我认为你必须只指定你想要的列。

当然，您可以动态地构建SQL语句并让服务器执行它。但是这为SQL注入打开了可能性。

你可以创建一个包含你想要选择的列的视图，然后你可以从视图中选择*…

您可以从devart.com获得SQL Complete，它不仅像Red Gate的SQL Prompt一样展开*通配符(如cairnz的回答所述)，而且还提供了一个列选择器下拉复选框，您可以在选择列表中选中您想要的所有列，它们将自动为您插入(如果您然后取消选中某个列，它将自动从选择列表中删除)。

如果你想排除一个敏感的大小写列，例如密码，我这样做是为了隐藏值:

SELECT * , "" as password FROM tableName;