这不会节省从数据库加载的时间。但是，你总是可以在数组中取消你不想要的列。我在一个表中有几个列，但不想要一个特别的列。我太懒了，没有把它们都写在SELECT语句中。

$i=0;
$row_array = array();

while($row = mysqli_fetch_assoc($result)){

  $row_array[$i]=$row;
  unset($row_array[$i]['col_name']);
  $i++;
}

这是我在这个例子中经常用到的

declare @colnames varchar(max)=''

select @colnames=@colnames+','+name from syscolumns where object_id(tablename)=id and name not in (column3,column4)

SET @colnames=RIGHT(@colnames,LEN(@colnames)-1)

@colnames看起来像column1,column2,column5

我不知道有任何数据库支持这个(SQL Server, MySQL, Oracle, PostgreSQL)。它绝对不是SQL标准的一部分，所以我认为你必须只指定你想要的列。

当然，您可以动态地构建SQL语句并让服务器执行它。但是这为SQL注入打开了可能性。

您可以使用REGEX列规范。

下面的查询选择除ds和hr之外的所有列 选择(ds |人力资源)? +。+来自销售

DECLARE @SQL VARCHAR(max), @TableName sysname = 'YourTableName'

SELECT @SQL = COALESCE(@SQL + ', ', '') + Name 
FROM sys.columns
WHERE OBJECT_ID = OBJECT_ID(@TableName)
AND name NOT IN ('Not This', 'Or that');

SELECT @SQL = 'SELECT ' + @SQL + ' FROM ' + @TableName

EXEC (@SQL)

更新:

如果您经常使用这个任务，还可以创建一个存储过程来处理它。 在这个例子中，我使用了内置的STRING_SPLIT()，它在SQL Server 2016+上可用， 但如果你需要，有很多例子教你如何在SO上手动创建它。

CREATE PROCEDURE [usp_select_without]
@schema_name sysname = N'dbo',
@table_name sysname,
@list_of_columns_excluded nvarchar(max),
@separator nchar(1) = N','
AS
BEGIN
 DECLARE 
 @SQL nvarchar(max),
 @full_table_name nvarchar(max) = CONCAT(@schema_name, N'.', @table_name);

 SELECT @SQL = COALESCE(@SQL + ', ', '') + QUOTENAME([Name])
 FROM sys.columns sc
 LEFT JOIN STRING_SPLIT(@list_of_columns_excluded, @separator) ss ON sc.[name] = ss.[value]
 WHERE sc.OBJECT_ID = OBJECT_ID(@full_table_name, N'u')
 AND ss.[value] IS NULL;

 SELECT @SQL = N'SELECT ' + @SQL + N' FROM ' + @full_table_name;
 EXEC(@SQL)
END

然后就是:

EXEC [usp_select_without] 
@table_name = N'Test_Table',
@list_of_columns_excluded = N'ID, Date, Name';

如果你想排除一个敏感的大小写列，例如密码，我这样做是为了隐藏值:

SELECT * , "" as password FROM tableName;