尝试环境脚本插件(GitHub)，它非常类似于EnvInject。它允许您在构建之前(SCM签出之后)运行一个脚本，为它生成环境变量。如。

在你的脚本中，你可以输出例如FOO=bar到标准输出来设置该变量。

添加到现有path样式变量的示例:

echo PATH+unique_identifier=/usr/local/bin

因此，您可以自由地在脚本中做任何您需要做的事情—要么cat文件，要么从项目的源代码树中以其他语言运行脚本，等等。

你可以使用环境注入器插件在作业和节点级别设置Jenkins中的环境变量。以下是将它们设置为工作级别的步骤:

在Jenkins网页界面，进入Manage Jenkins > Manage Plugins并安装插件。

进入作业Configure界面 在“构建”部分中找到“添加构建步骤”并选择“注入环境变量” 将所需的环境变量设置为VARIABLE_NAME=VALUE模式。在我的例子中，我改变了USERPROFILE变量的值

如果你需要根据某些条件(例如作业参数)定义一个新的环境变量，那么你可以参考这个答案。

这可以通过EnvInject插件以以下方式完成:

创建一个“Execute shell”构建步骤，运行: echo AOEU=$(echo AOEU) >概要文件 创建一个注入环境变量构建步骤，并将“属性文件路径”设置为propsfile。

注意:这个插件(大部分)与Pipeline插件不兼容。

出于某种原因sudo su - jenkins不登录我到jenkins用户，我最终使用不同的方法。

我成功地设置了全局env变量使用jenkins config.xml在/var/lib/jenkins/config.xml(安装在Linux/ RHEL) -没有使用外部插件。

我只需要停止jenkins add，然后添加globalNodeProperties，然后重新启动。

例如，我定义变量APPLICATION_ENVIRONMENT和SPRING_PROFILES_ACTIVE到continuous_integration下面，

<?xml version='1.0' encoding='UTF-8'?>
<hudson>

  <globalNodeProperties>
    <hudson.slaves.EnvironmentVariablesNodeProperty>
      <envVars serialization="custom">
        <unserializable-parents/>
        <tree-map>
          <default>
            <comparator class="hudson.util.CaseInsensitiveComparator"/>
          </default>
          <int>2</int>
          <string>APPLICATION_ENVIRONMENT</string>
          <string>continious_integration</string>
          <string>SPRING_PROFILES_ACTIVE</string>
          <string>continious_integration</string>
        </tree-map>
      </envVars>
    </hudson.slaves.EnvironmentVariablesNodeProperty>
  </globalNodeProperties>
</hudson>

在我的例子中，我使用以下选项配置环境变量，它工作了-

Manage Jenkins -> Configure System -> Global Properties -> Environment Variables -> Add

扩展@JSixface的答案:

若要在声明式管道的所有阶段内全局定义环境变量，以便进行访问，可以在管道块中添加环境部分。

pipeline {                                                                                               
  agent {                                                                                                
    node {                                                                                               
      label 'myAgent'                                                                                   
    }                                                                                                    
  }                                                                                                      
  environment {
    AOEU = "${sh(returnStdout: true, script: 'echo aoeu').trim()}"                
  }                                                                                                      
  stages {
    ...
  }
}