一种新的方法已经在现代浏览器上出现了一段时间了。

背景混合模式可以让你得到一些有趣的效果，其中之一是灰度转换

设置在白色背景上的luminosity值允许这样做。 (鼠标悬停，灰色显示)

test { 宽度:300 px; 身高:200 px; 背景:url(“http://placekitten.com/1000/750”)，白色; background-size:封面; ｝ test:{徘徊 background-blend-mode:光度; ｝ < div class = "测试" > < / div >

亮度取自图像，颜色取自背景。因为它总是白色的，所以没有颜色。

但它允许更多。

你可以将效果设置为3层。第一个是图像，第二个是黑白渐变。如果你应用混合模式，你会得到一个白色的结果，就像之前在白色部分，但原始图像在黑色部分(乘白色得到白色，乘黑色没有效果)。

在渐变的白色部分，你得到了和以前一样的效果。在渐变的黑色部分，您正在混合图像本身，结果是未经修改的图像。

现在，所有需要做的就是移动渐变来获得动态效果:(悬停可以看到颜色)

div { 宽度:600 px; 身高:400 px; ｝ test { 背景:url(“http://placekitten.com/1000/750”), 线性渐变(0deg，白色33%，黑色66%)，url(“http://placekitten.com/1000/750”); 背景-位置:0px 0px 0% 0px 0px; 背景尺寸:覆盖，100% 300%，覆盖; 背景-混合模式:亮度，倍增; 过渡:全部为2s; ｝ test:{徘徊 背景位置:0px 0px, 0px 66%， 0px 0px; ｝ < div class = "测试" > < / div >

参考

兼容性矩阵

你可以使用jFunc的一个函数——使用函数"jFunc_CanvasFilterGrayscale" http://jfunc.com/jFunc-functions.aspx

试试这个jquery插件。虽然，这不是一个纯粹的HTML和CSS解决方案，但它是实现您想要的效果的一种懒惰的方式。您可以自定义您的灰度，以最适合您的使用。使用方法如下:

$("#myImageID").tancolor();

有一个互动演示。你可以摆弄它。

查看有关使用方法的文档，它非常简单。文档

今天又遇到了同样的问题。我最初使用SalmanPK解决方案，但发现FF和其他浏览器之间的效果不同。这是因为转换矩阵只对亮度有效，而不是像Chrome/IE中的滤镜那样对亮度有效。令我惊讶的是，我发现SVG中的另一种更简单的解决方案也适用于FF4+，并产生更好的结果:

<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">
  <filter id="desaturate">
    <feColorMatrix type="saturate" values="0"/>
  </filter>
</svg>

用css:

img {
    filter: url(filters.svg#desaturate); /* Firefox 3.5+ */
    filter: gray; /* IE6-9 */
    -webkit-filter: grayscale(1); /* Google Chrome & Safari 6+ */
}

需要注意的是，IE10在标准兼容模式下不再支持“filter: gray:”，所以需要在头文件中切换兼容模式才能工作:

<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=9" />

作为对其他人答案的补充，可以在FF上降低图像的饱和度，而不会出现SVG矩阵的头痛问题:

<feColorMatrix type="saturate" values="$v" />

其中$v在0和1之间。相当于filter:grayscale(50%);。

生活例子:

.desaturate { filter: url("#desaturate"); -webkit-filter: grayscale(50%); } figcaption{ background: rgba(55, 55, 136, 1); padding: 4px 98px 0 18px; color: white; display: inline-block; border-top-left-radius: 8px; border-top-right-radius: 100%; font-family: "Helvetica"; } <svg version="1.1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> <filter id="desaturate"> <feColorMatrix type="saturate" values="0.4"/> </filter> </svg> <figure> <figcaption>Original</figcaption> <img src="http://www.placecage.com/c/500/200"/> </figure> <figure> <figcaption>Half grayed</figcaption> <img class="desaturate" src="http://www.placecage.com/c/500/200"/> </figure>

MDN参考资料

更新:我把它做成了一个完整的GitHub回购，包括针对IE10和IE11的JavaScript polyfill: https://github.com/karlhorky/gray

我最初使用SalmanPK的答案，但后来创建了下面的变体，以消除SVG文件所需的额外HTTP请求。内联SVG适用于Firefox 10及以上版本，低于10的版本甚至不再占全球浏览器市场的1%。

从那以后，我一直在这篇博文中更新这个解决方案，在演示中增加了对退色的支持，对SVG的IE 10/11支持，以及部分灰度的支持。

img.grayscale {
  /* Firefox 10+, Firefox on Android */
  filter: url("data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'><filter id='grayscale'><feColorMatrix type='matrix' values='0.3333 0.3333 0.3333 0 0 0.3333 0.3333 0.3333 0 0 0.3333 0.3333 0.3333 0 0 0 0 0 1 0'/></filter></svg>#grayscale");

  /* IE 6-9 */
  filter: gray;

  /* Chrome 19+, Safari 6+, Safari 6+ iOS */
  -webkit-filter: grayscale(100%);
}

img.grayscale.disabled {
  filter: none;
  -webkit-filter: grayscale(0%);
}