Apache Commons Codec库有一个Hex类用于完成这种类型的工作。

import org.apache.commons.codec.binary.Hex;

String foo = "I am a string";
byte[] bytes = foo.getBytes();
System.out.println( Hex.encodeHexString( bytes ) );

@maybewecouldstealavan提出的解决方案的一个小变种，它让你在输出十六进制字符串中可视化地捆绑N个字节:

 final static char[] HEX_ARRAY = "0123456789ABCDEF".toCharArray();
 final static char BUNDLE_SEP = ' ';

public static String bytesToHexString(byte[] bytes, int bundleSize /*[bytes]*/]) {
        char[] hexChars = new char[(bytes.length * 2) + (bytes.length / bundleSize)];
        for (int j = 0, k = 1; j < bytes.length; j++, k++) {
                int v = bytes[j] & 0xFF;
                int start = (j * 2) + j/bundleSize;

                hexChars[start] = HEX_ARRAY[v >>> 4];
                hexChars[start + 1] = HEX_ARRAY[v & 0x0F];

                if ((k % bundleSize) == 0) {
                        hexChars[start + 2] = BUNDLE_SEP;
                }   
        }   
        return new String(hexChars).trim();    
}

那就是:

bytesToHexString("..DOOM..".toCharArray().getBytes(), 2);
2E2E 444F 4F4D 2E2E

bytesToHexString("..DOOM..".toCharArray().getBytes(), 4);
2E2E444F 4F4D2E2E

我的解决方案是基于maybeWeCouldStealAVan的解决方案，但不依赖于任何额外分配的查找表。它不使用任何“int-to-char”类型强制转换(实际上，Character.forDigit()做到了这一点，执行一些比较来检查数字的真实情况)，因此可能会稍慢一些。请随意在任何你想用的地方使用。欢呼。

public static String bytesToHex(final byte[] bytes)
{
    final int numBytes = bytes.length;
    final char[] container = new char[numBytes * 2];

    for (int i = 0; i < numBytes; i++)
    {
        final int b = bytes[i] & 0xFF;

        container[i * 2] = Character.forDigit(b >>> 4, 0x10);
        container[i * 2 + 1] = Character.forDigit(b & 0xF, 0x10);
    }

    return new String(container);
}

如果你正在使用Spring Security框架，你可以使用:

import org.springframework.security.crypto.codec.Hex

final String testString = "Test String";
final byte[] byteArray = testString.getBytes();
System.out.println(Hex.encode(byteArray));

我发现了三种不同的方法: http://www.rgagnon.com/javadetails/java-0596.html

他还提到，我认为最优雅的一个是:

static final String HEXES = "0123456789ABCDEF";
public static String getHex( byte [] raw ) {
    if ( raw == null ) {
        return null;
    }
    final StringBuilder hex = new StringBuilder( 2 * raw.length );
    for ( final byte b : raw ) {
        hex.append(HEXES.charAt((b & 0xF0) >> 4))
            .append(HEXES.charAt((b & 0x0F)));
    }
    return hex.toString();
}

只是迭代所有字节，转换为十六进制字符串使用整数。toString(不幸的是，没有字节。toString(带基数形参)并将它们全部附加到StringBuilder中。

byte[] arr;//set it to your value
StringBuilder sb=new StringBuilder(arr.length*2);//1 byte...2 hex digits
for(int i=0;i<arr.length;i++){
  sb.append(Integer.toString(arr[i],16));
}
String hexValue=sb.toString();

这类似于指针Null的答案，但它使用整数。toString而不是String。格式提高性能。