基于@tschundee和@Debilski的更新1所描述的工作流，我自动化了该过程，并在此脚本中添加了清理。

下载它，将其放到您的路径中，然后brewv<formula_name><wanted_version>。对于特定OP，它将是：

cd path/to/downloaded/script/
./brewv postgresql 8.4.4

:)

简单工作流

现在Homebrew/versions已经被弃用，Homebrew/core支持一些具有新命名格式的公式版本。

要安装特定版本，例如postgresql 9.5，只需运行：

$ brew install postgresql@9.5

要列出可用版本，请使用@进行搜索：

$ brew search postgresql@
==> Searching local taps...
postgresql@10.1 ✔     postgresql@9.4        postgresql@9.5        postgresql@9.6

编辑：2021，由于github安装被弃用，这个答案不再起作用。（感谢蒂姆·史密斯的更新）。

安装旧的酿造包版本（Flyway 4.2.0示例）

查找本地自制程序gitdir或本地克隆homebrew/homebrew内核

cd/usr/local/Homebrew/Library/Taps/Homebrew/Homebrew内核/

OR

git克隆git@github.com：Homebrew/Homebrew-core.git

列出所有可用版本

git log master--Formula/flyway.rb

复制所需版本的提交ID并直接安装

brew安装https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/793abfa325531415184e1549836c982b39e89299/Formula/flyway.rb

我已经尝试了这里的大多数解决方案，但它们已经过时了。我不得不把这里的一些想法与我自己的工作结合起来。因此，我创建了一个脚本来帮助我完成你可以在这里找到的繁重任务

用法：

brewv.sh formula_name desired_version

更新Library/Formal/postgresql.rb第8行至

http://ftp2.uk.postgresql.org/sites/ftp.postgresql.org/source/v8.4.6/postgresql-8.4.6.tar.bz2

第9行的MD5

fcc3daaf2292fa6bf1185ec45e512db6

保存并退出。

brew install postgres
initdb /usr/local/var/postgres

现在在这个阶段，您可能会遇到postgresql无法创建共享内存段错误，要解决这个问题，请像这样更新/etc/sysctl.conf：

kern.sysv.shmall=65536
kern.sysv.shmmax=16777216

再次尝试initdb/usr/local/var/postgres，它应该运行平稳。

在启动时运行postgresql

launchctl load -w /usr/local/Cellar/postgresql/8.4.6/org.postgresql.postgres.plist

希望有助于：）

brew版本和brew安装https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/现在不支持<COMMIT-HASH>/Formula/<Formula>.rb。

您可以这样尝试：

$ brew extract --version 5.6.2 gradle vitahlin/core
$ brew install gradle@5.6.2