或者，你可以选择退出基于视图控制器的状态栏外观:

在Info.plist中设置“基于视图控制器的状态栏外观”为“NO”。 调用[[UIApplication sharedApplication] setStatusBarStyle:UIStatusBarStyleLightContent];

注意:此方法在iOS9中已弃用。在UIViewController上使用preferredStatusBarStyle代替。(见苹果开发者库)

简单地调用

[[UINavigationBar appearance] setBarStyle:UIBarStyleBlack];

在

-(BOOL)application:(UIApplication *)application 
           didFinishLaunchingWithOptions:(NSDictionary *)launchOptions {
}

我的AppDelegate的方法在iOS7中非常适合我。

这在iOS 7 UI过渡指南中有记录，你需要一个苹果开发者ID才能直接访问。相关节选:

因为状态栏是透明的，所以它后面的视图是透视的。[…使用UIStatusBarStyle常量来指定状态栏内容应该是暗的还是亮的: UIStatusBarStyleDefault显示黑色内容。[…] UIStatusBarStyleLightContent显示轻内容。当状态栏后面是黑色内容时使用。

也可能令人感兴趣:

在iOS 7中，你可以通过单个的vew控制器控制状态栏的样式，并在应用程序运行时更改它。要选择这种行为，添加UIViewControllerBasedStatusBarAppearance键到应用程序的信息。plist文件并赋值YES。

我强烈建议你浏览一下这个文档，同样，你可以用你的苹果开发者ID访问这个文档。

这似乎是当前Xcode和iOS 7的一个问题。

在苹果开发者论坛*的“iOS 7 Beta Livability”中搜索UIStatusBarStyleLightContent(目前有32个帖子)，可以看到苹果开发者论坛上的一些相关内容。

我在把它调到浅色的时候偶然发现的。

(这只是对Aaron回答的一个补充。)

如果我使用UINavigationController，我在iOS 9和Swift 2.0中做这个

self.navigationController?.navigationBar.barStyle = UIBarStyle.Black

如果我使用模态segue

override func preferredStatusBarStyle() -> UIStatusBarStyle {
    return .LightContent
}

iOS 7允许单独的视图控制器来决定状态栏的外观，如苹果开发者文档所述:

ios7允许视图控制器在应用程序运行时调整状态栏的样式。动态改变状态栏样式的一个好方法是实现preferredStatusBarStyle并在一个动画块内更新状态栏外观并调用setNeedsStatusBarAppearanceUpdate。

全局设置状态栏外观是一个两步过程。

首先，你需要告诉iOS你不想按视图来设置状态栏外观。

然后你需要负责并实际设置新的全局状态栏样式。

要禁用逐视图状态栏控件，您需要在Info.plist中设置基于视图控制器的状态栏外观属性。

打开项目导航器，选择iOS应用程序的项目，然后选择信息选项卡。

将鼠标悬停在一行上，然后单击出现的加号，将新属性添加到.plist。

在Key字段中输入基于视图控制器的状态栏外观，然后确保Type字段设置为Boolean。最后，在Value字段中输入NO。

要为状态栏设置全局样式，在Info选项卡下添加另一个属性，键为状态栏样式，类型为字符串，值为不透明黑色样式。

下面是一篇博客文章，其中有更多的细节和一些示例代码:

http://codebleep.com/setting-the-status-bar-text-color-in-ios-7/