Xcode似乎一直在改变这个，所以这是最新的。

截至2021年，Swift 5, Xcode 12

设置状态栏为白色。

打开你的Info.plist。 添加键UIViewControllerBasedStatusBarAppearance并将值设置为No (false)。人类可读的版本是“基于视图控制器的状态栏外观”。 添加键UIStatusBarStyle和设置值UIStatusBarStyleLightContent(即“轻内容”)。

如果你想用Swift得到同样的结果，你可以在你的AppDelegate.swift文件中使用下面的代码:

UINavigationBar.appearance().barStyle = .BlackTranslucent

你的状态栏的文本将是白色的:-)!

在AppDelegate。M，添加以下内容。

- (BOOL)application:(UIApplication *)application didFinishLaunchingWithOptions:(NSDictionary *)launchOptions{

[[UIApplication sharedApplication] setStatusBarStyle:UIStatusBarStyleLightContent];

} 

在Plist文件中，将“基于视图控制器的状态栏外观”设置为NO。

这在iOS 7 UI过渡指南中有记录，你需要一个苹果开发者ID才能直接访问。相关节选:

因为状态栏是透明的，所以它后面的视图是透视的。[…使用UIStatusBarStyle常量来指定状态栏内容应该是暗的还是亮的: UIStatusBarStyleDefault显示黑色内容。[…] UIStatusBarStyleLightContent显示轻内容。当状态栏后面是黑色内容时使用。

也可能令人感兴趣:

在iOS 7中，你可以通过单个的vew控制器控制状态栏的样式，并在应用程序运行时更改它。要选择这种行为，添加UIViewControllerBasedStatusBarAppearance键到应用程序的信息。plist文件并赋值YES。

我强烈建议你浏览一下这个文档，同样，你可以用你的苹果开发者ID访问这个文档。

不需要做一些额外的，只是写这段代码在你的viewController和获得状态栏颜色白色

- (UIStatusBarStyle)preferredStatusBarStyle{return UIStatusBarStyleLightContent;}

这似乎是当前Xcode和iOS 7的一个问题。

在苹果开发者论坛*的“iOS 7 Beta Livability”中搜索UIStatusBarStyleLightContent(目前有32个帖子)，可以看到苹果开发者论坛上的一些相关内容。

我在把它调到浅色的时候偶然发现的。

(这只是对Aaron回答的一个补充。)