我认为更好的方法是为菜单使用成员变量，在onCreateOptionsMenu()中初始化它，然后只使用setVisible()，而不使选项菜单无效。

如果您按照上述答案执行了所有操作，但仍然可以看到菜单项，请检查您是否引用了唯一的资源。 例如，在onCreateOptionsMenu或onPrepareOptionsMenu

@Override
public void onPrepareOptionsMenu(Menu menu) {
    super.onPrepareOptionsMenu(menu);
    MenuItem menuOpen = menu.findItem(R.id.menu_open);
    menuOpen.setVisible(false);
}

Ctrl +单击R.id。Menu_open并检查它是否只存在于一个菜单文件中。如果这个资源已经在任何地方使用并加载在一个活动中，它将尝试隐藏在那里。

你可以使用toolbar.getMenu().clear();一次隐藏所有菜单项

P1r4nh4答案很好，我只是用一个布尔标志简化了它:

public int mState = 0; //at the top of the code
//where you want to trigger the hide action
mState = 1; // to hide or mState = 0; to show
invalidateOptionsMenu(); // now onCreateOptionsMenu(...) is called again
...

@Override
public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu)
{
    // inflate menu from xml
    MenuInflater inflater = getSupportMenuInflater();
    inflater.inflate(R.menu.settings, menu);

    if (mState == 1) //1 is true, 0 is false
    {
        //hide only option 2
            menu.getItem(2).setVisible(false);
    }
}

找到了这个问题的附录:

如果你想要改变菜单项的可见性，你只需要在你的活动中设置一个成员变量来记住你想要隐藏菜单并调用invalidateOptionsMenu()，并在你重写的onCreateOptionsMenu(…)方法中隐藏这些项。

//anywhere in your code
...
mState = HIDE_MENU; // setting state
invalidateOptionsMenu(); // now onCreateOptionsMenu(...) is called again
...

@Override
public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu)
{
    // inflate menu from xml
    MenuInflater inflater = getSupportMenuInflater();
    inflater.inflate(R.menu.settings, menu);

    if (mState == HIDE_MENU)
    {
        for (int i = 0; i < menu.size(); i++)
            menu.getItem(i).setVisible(false);
    }
}

在我的例子中，我隐藏了所有项目。

用一个命令隐藏菜单中所有项的最好方法是在菜单xml中使用“group”。只需将溢出菜单中的所有菜单项添加到同一组中即可。

在这个例子中，我们有两个永远显示的菜单项(常规项和搜索项)和三个溢出项:

<menu xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto">

    <item
        android:id="@+id/someItemNotToHide1"
        android:title="ITEM"
        app:showAsAction="always" />

    <item
        android:id="@+id/someItemNotToHide2"
        android:icon="@android:drawable/ic_menu_search"
        app:showAsAction="collapseActionView|ifRoom"
        app:actionViewClass="android.support.v7.widget.SearchView"
        android:title="Search"/>

    <group android:id="@+id/overFlowItemsToHide">
    <item android:id="@+id/someID" 
    android:orderInCategory="1" app:showAsAction="never" />
    <item android:id="@+id/someID2" 
    android:orderInCategory="1" app:showAsAction="never" />
    <item android:id="@+id/someID3" 
    android:orderInCategory="1" app:showAsAction="never" />
    </group>
</menu>

然后，在您的活动(首选在oncreateoptionsmmenu)，使用命令setGroupVisible设置所有菜单项可见性为false或true。

public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
   menu.setGroupVisible(R.id.overFlowItems, false); // Or true to be visible
}

如果你想在活动的其他地方使用这个命令，请确保将菜单类保存到本地，并始终检查菜单是否为空，因为你可以在createOptionsMenu之前执行:

Menu menu;

public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
       this.menu = menu;

}

public void hideMenus() {
       if (menu != null) menu.setGroupVisible(R.id.overFlowItems, false); // Or true to be visible       
}