if(!mb_check_encoding($str)){
    $str = iconv("windows-1251", "UTF-8", $str);
}

这对我很有帮助

首先必须检测使用了什么编码。在解析RSS提要时(可能通过HTTP)，应该从Content-Type HTTP报头字段的字符集参数中读取编码。如果不存在，则从XML处理指令的encoding属性中读取编码。如果也没有，请使用规范中定义的UTF-8。

以下是我可能会做的:

I’d use cURL to send and fetch the response. That allows you to set specific header fields and fetch the response header as well. After fetching the response, you have to parse the HTTP response and split it into header and body. The header should then contain the Content-Type header field that contains the MIME type and (hopefully) the charset parameter with the encoding/charset too. If not, we’ll analyse the XML PI for the presence of the encoding attribute and get the encoding from there. If that’s also missing, the XML specs define to use UTF-8 as encoding.

$url = 'http://www.lr-online.de/storage/rss/rss/sport.xml';

$accept = array(
    'type' => array('application/rss+xml', 'application/xml', 'application/rdf+xml', 'text/xml'),
    'charset' => array_diff(mb_list_encodings(), array('pass', 'auto', 'wchar', 'byte2be', 'byte2le', 'byte4be', 'byte4le', 'BASE64', 'UUENCODE', 'HTML-ENTITIES', 'Quoted-Printable', '7bit', '8bit'))
);
$header = array(
    'Accept: '.implode(', ', $accept['type']),
    'Accept-Charset: '.implode(', ', $accept['charset']),
);
$encoding = null;
$curl = curl_init($url);
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, true);
curl_setopt($curl, CURLOPT_HTTPHEADER, $header);
$response = curl_exec($curl);
if (!$response) {
    // error fetching the response
} else {
    $offset = strpos($response, "\r\n\r\n");
    $header = substr($response, 0, $offset);
    if (!$header || !preg_match('/^Content-Type:\s+([^;]+)(?:;\s*charset=(.*))?/im', $header, $match)) {
        // error parsing the response
    } else {
        if (!in_array(strtolower($match[1]), array_map('strtolower', $accept['type']))) {
            // type not accepted
        }
        $encoding = trim($match[2], '"\'');
    }
    if (!$encoding) {
        $body = substr($response, $offset + 4);
        if (preg_match('/^<\?xml\s+version=(?:"[^"]*"|\'[^\']*\')\s+encoding=("[^"]*"|\'[^\']*\')/s', $body, $match)) {
            $encoding = trim($match[1], '"\'');
        }
    }
    if (!$encoding) {
        $encoding = 'utf-8';
    } else {
        if (!in_array($encoding, array_map('strtolower', $accept['charset']))) {
            // encoding not accepted
        }
        if ($encoding != 'utf-8') {
            $body = mb_convert_encoding($body, 'utf-8', $encoding);
        }
    }
    $simpleXML = simplexml_load_string($body, null, LIBXML_NOERROR);
    if (!$simpleXML) {
        // parse error
    } else {
        echo $simpleXML->asXML();
    }
}

这很简单:当您得到一些不是UTF-8的东西时，您必须将其编码为UTF-8。

因此，当你获取某个ISO 8859-1的提要时，通过utf8_encode解析它。

但是，如果您正在获取UTF-8提要，则不需要做任何事情。

这个备备单列出了PHP中与UTF-8处理相关的一些常见注意事项: http://developer.loftdigital.com/blog/php-utf-8-cheatsheet

这个函数在字符串中检测多字节字符也可能是有帮助的(来源):

function detectUTF8($string) { return preg_match('%(?: [\xC2-\xDF][\x80-\xBF] # non-overlong 2-byte |\xE0[\xA0-\xBF][\x80-\xBF] # excluding overlongs |[\xE1-\xEC\xEE\xEF][\x80-\xBF]{2} # straight 3-byte |\xED[\x80-\x9F][\x80-\xBF] # excluding surrogates |\xF0[\x90-\xBF][\x80-\xBF]{2} # planes 1-3 |[\xF1-\xF3][\x80-\xBF]{3} # planes 4-15 |\xF4[\x80-\x8F][\x80-\xBF]{2} # plane 16 )+%xs', $string); }

整理完PHP脚本后，不要忘记告诉MySQL你要传递的字符集和你想要接收的字符集。

例如:设置为UTF-8

在Latin 1 I/O会话中将UTF-8数据传递给Latin 1表会导致这些讨厌的鸟脚。我每隔一天就会在OsCommerce商店看到这个。后面和第四个似乎是对的。但是phpMyAdmin会显示真相。通过告诉MySQL你正在传递什么字符集，它将为你处理MySQL数据的转换。

如何恢复现有的乱码MySQL数据是另一个问题。：）

我在phpQuery (ISO-8859-1而不是UTF-8)上也有同样的问题，这个hack帮助了我:

$html = '<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>' . $html;

mb_internal_encoding('UTF-8')， phpQuery::newDocumentHTML($html， 'UTF-8')， mbstring.internal_encoding和其他操作没有起任何作用。