Ÿ是Mojibake for ß。在你的数据库中，你可能有以下十六进制值之一(使用SELECT hex (col)…)来找出):

DF如果列是"latin1"， C39F如果列是utf8—OR—它是latin1，但是“双编码” C383C5B8如果被双编码为utf8列

你不应该在PHP中使用任何编码/解码函数;相反，您应该正确地设置数据库和到数据库的连接。

如果涉及MySQL，请参阅:UTF-8字符的问题;我看到的不是我储存的

我知道这是一个老问题，但我认为一个有用的答案不会有坏处。我在桌面应用程序、SQLite和GET/POST变量之间的编码有问题。有些会使用UTF-8，有些会使用ASCII，当涉及到外国字符时，基本上所有事情都会搞砸。

这是我的解决方案。在处理之前，它会在每个页面加载时擦除GET/POST/REQUEST(我省略了cookie，但如果需要可以添加它们)。它在标题中工作得很好。如果PHP不能自动检测到源编码，它将抛出警告，因此这些警告将被@'s抑制。

//Convert everything in our vars to UTF-8 for playing nice with the database...
//Use some auto detection here to help us not double-encode...
//Suppress possible warnings with @'s for when encoding cannot be detected
try
{
    $process = array(&$_GET, &$_POST, &$_REQUEST);
    while (list($key, $val) = each($process)) {
        foreach ($val as $k => $v) {
            unset($process[$key][$k]);
            if (is_array($v)) {
                $process[$key][@mb_convert_encoding($k,'UTF-8','auto')] = $v;
                $process[] = &$process[$key][@mb_convert_encoding($k,'UTF-8','auto')];
            } else {
                $process[$key][@mb_convert_encoding($k,'UTF-8','auto')] = @mb_convert_encoding($v,'UTF-8','auto');
            }
        }
    }
    unset($process);
}
catch(Exception $ex){}

mb_detect_encoding:

echo mb_detect_encoding($str, "auto");

Or

echo mb_detect_encoding($str, "UTF-8, ASCII, ISO-8859-1");

我真的不知道结果是什么，但我建议您只是使用不同编码的一些提要，并尝试mb_detect_encoding是否有效。

auto是“ASCII,JIS,UTF-8,EUC-JP,SJIS”的缩写。它返回检测到的字符集，您可以使用iconv将字符串转换为UTF-8。

<?php
function convertToUTF8($str) {
    $enc = mb_detect_encoding($str);

    if ($enc && $enc != 'UTF-8') {
        return iconv($enc, 'UTF-8', $str);
    } else {
        return $str;
    }
}
?>

我还没有测试过，所以不能保证。也许有更简单的方法。

如果您将utf8_encode()应用于一个已经UTF-8的字符串，它将返回乱码的UTF-8输出。

我做了一个函数来解决所有这些问题。它被称为Encoding::toUTF8()。

你不需要知道字符串的编码是什么。它可以是Latin1 (ISO 8859-1)、Windows-1252或UTF-8，或者字符串可以是它们的混合。Encoding::toUTF8()将所有内容转换为UTF-8。

我这样做是因为一个服务给了我一个混乱的数据提要，在同一个字符串中混合了UTF-8和Latin1。

用法:

require_once('Encoding.php');
use \ForceUTF8\Encoding;  // It's namespaced now.

$utf8_string = Encoding::toUTF8($utf8_or_latin1_or_mixed_string);

$latin1_string = Encoding::toLatin1($utf8_or_latin1_or_mixed_string);

下载:

https://github.com/neitanod/forceutf8

我还包含了另一个函数Encoding::fixUFT8()，它将修复每个看起来乱码的UTF-8字符串。

用法:

require_once('Encoding.php');
use \ForceUTF8\Encoding;  // It's namespaced now.

$utf8_string = Encoding::fixUTF8($garbled_utf8_string);

例子:

echo Encoding::fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");
echo Encoding::fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");
echo Encoding::fixUTF8("FÃÂédÃÂération Camerounaise de Football");
echo Encoding::fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");

将输出:

Fédération Camerounaise de Football
Fédération Camerounaise de Football
Fédération Camerounaise de Football
Fédération Camerounaise de Football

我在一个名为Encoding的类上将函数(forceeutf8)转换为一系列静态函数。新函数是Encoding::toUTF8()。

试着用这个…所有不是UTF-8的文本都将被翻译。

function is_utf8($str) {
    return (bool) preg_match('//u', $str);
}

$myString = "Fußball";

if(!is_utf8($myString)){
    $myString = utf8_encode($myString);
}

// or 1 line version ;) 
$myString = !is_utf8($myString) ? utf8_encode($myString) : trim($myString);

哈帕克斯的回答对我很管用。对我来说，这就足够了:

if (isUTF8($str)) {
    echo $str;
}
else
{
    echo iconv("ISO-8859-1", "UTF-8//TRANSLIT", $str);
}