您可以使用——exclude来排除tar目录。

如果你想存档除/usr之外的所有内容，你可以使用:

tar -zcvf /all.tgz / --exclude=/usr

对你来说，可能是这样的

tar -zcvf archive.tgz arc_dir --exclude=dir/ignore_this_dir

如果您试图排除版本控制系统(VCS)文件，tar已经支持两个有趣的选项!：）

选项:——exclude-vcs

该选项不包括以下版本控制系统使用的文件和目录:CVS、RCS、SCCS、SVN、Arch、Bazaar、Mercurial和Darcs。

从1.32版本开始，以下文件被排除在外:

CVS/，以及它下面的所有东西 RCS/和它下面的所有东西 SCCS/和它下面的所有东西 .git/和它下面的所有东西 .gitignore .gitmodules .gitattributes .cvsignore .svn/，以及它下面的所有内容 .arch-ids/，以及它下面的所有内容 {arch}/和它下面的所有东西 =版本id = meta-update =更新 .bzr .bzrignore .bzrtags .hg .hgignore .hgrags _darcs 选项:——exclude-vcs- ignored

当存档某些版本控制系统(VCS)下的目录时，从VCS的忽略文件(例如.cvsignore， .gitignore等)中读取排除模式通常很方便。这个选项提供了这种可能性。

在归档目录之前，请检查该目录是否包含以下文件:cvsignore、.gitignore、.bzrignore或.hgignore。如果是，从这些文件中读取忽略模式。

模式的处理方式与相应的VCS对待模式的方式非常相似，即:

cvsignore。

包含仅应用于此文件所在目录的shell样式通配符模式。文件中不允许有注释。空行将被忽略。

. gitignore

包含shell样式的填充模式。应用于.gitfile所在的目录及其所有子目录。

任何以#开头的行都是注释。反斜杠转义注释字符。

bzrignore。

包含shell通配符模式和正则表达式(如果前缀为RE:(16))。模式影响目录及其所有子目录。

任何以#开头的行都是注释。

hgignore。

包含posix正则表达式(17)。行语法:glob切换到shell通配符模式。行语法:regexp反向切换。注释以#开头。模式影响目录及其所有子目录。

例子

Tar -czv——exclude-vcs-ignore -f path/to/my- Tar -file. Tar .gz path/to/my/project/

为了避免可能的'xargs:参数列表太长'错误，由于使用find…| xargs…当处理成千上万的文件时，您可以使用find…将find的输出直接输送到tar。-print0 | tar——null ....

# archive a given directory, but exclude various files & directories 
# specified by their full file paths
find "$(pwd -P)" -type d \( -path '/path/to/dir1' -or -path '/path/to/dir2' \) -prune \
   -or -not \( -path '/path/to/file1' -or -path '/path/to/file2' \) -print0 | 
   gnutar --null --no-recursion -czf archive.tar.gz --files-from -
   #bsdtar --null -n -czf archive.tar.gz -T -

tar -cvzf destination_folder source_folder -X /home/folder/excludes.txt

-X表示包含必须从备份中排除的文件名列表的文件。例如，您可以在此文件中指定*~，以便在备份中不包括任何以~结尾的文件名。

可能是多余的答案，但我发现它很有用，下面是:

而一个FreeBSD根(即使用csh)，我想复制我的整个根文件系统到/mnt，但没有/usr和(显然)/mnt。这是什么工作(我在/):

tar --exclude ./usr --exclude ./mnt --create --file - . (cd /mnt && tar xvd -)

我的全部观点是，有必要(通过使用./)指定tar，将大目录的一部分复制到排除的目录中。

我€0.02

我经历过，至少在我使用的Cygwin版本的tar(“CYGWIN_NT-5.1 1.7.17(0.262/5/3) 2012-10-19 14:39 i686 Cygwin”在Windows XP家庭版SP3机器上)，选项的顺序很重要。

虽然这个结构对我很有用:

tar cfvz target.tgz --exclude='<dir1>' --exclude='<dir2>' target_dir

这招不管用:

tar cfvz --exclude='<dir1>' --exclude='<dir2>' target.tgz target_dir

tar——help会显示以下内容:

tar [OPTION...] [FILE]

所以，第二个命令应该也可以工作，但显然情况并非如此……

最好的致意,