您只需使用Excel XML格式将其写入XML，并以.XLS扩展名命名，它将以Excel打开。您可以控制XML文件标题中的所有格式（粗体、宽度等）。

维基百科中有一个XML示例。

您只需使用Excel XML格式将其写入XML，并以.XLS扩展名命名，它将以Excel打开。您可以控制XML文件标题中的所有格式（粗体、宽度等）。

维基百科中有一个XML示例。

我找到了另一个没有太多依赖性的库：MiniExcel。

您可以使用DataTables作为电子表格创建数据集（表格的名称是电子表格的名称），并通过以下方式将其保存到.xlsx文件

using var stream = File.Create(filePath);
stream.SaveAs(dataSet);

or

MiniExcel.SaveAs(filePath, dataSet);

它还提供Excel文件的读取，并支持CSV文件的读取和写入。

OpenXML也是一个很好的选择，它有助于避免在服务器上安装MS Excel。Microsoft提供的Open XML SDK 2.0简化了操作Open XML包和包中的底层Open XML架构元素的任务。开放式XML应用程序编程接口（API）封装了开发人员在开放式XML包上执行的许多常见任务。

看看OpenXML:有助于避免在服务器上安装MS Excel的替代方案

这里有一个完全免费的C#库，它允许您使用OpenXML库从DataSet、DataTable或List<>导出到真正的Excel 2007.xlsx文件中：

http://mikesknowledgebase.com/pages/CSharp/ExportToExcel.htm

免费提供完整的源代码以及说明和演示应用程序。

将此类添加到应用程序后，只需一行代码即可将DataSet导出到Excel：

CreateExcelFile.CreateExcelDocument(myDataSet, "C:\\Sample.xlsx");

没有比这更简单的了。。。

它甚至不需要Excel出现在您的服务器上。

前段时间，我在NPOI上创建了一个DLL。使用它非常简单：

IList<DummyPerson> dummyPeople = new List<DummyPerson>();
//Add data to dummyPeople...
IExportEngine engine = new ExcelExportEngine();
engine.AddData(dummyPeople); 
MemoryStream memory = engine.Export();

你可以在这里阅读更多。

顺便说一句，它是100%开源的。随时使用、编辑和共享；）