在PHP中，这为我做了(假设文件名是UTF8编码):

header('Content-Disposition: attachment;'
    . 'filename="' . addslashes(utf8_decode($filename)) . '";'
    . 'filename*=utf-8\'\'' . rawurlencode($filename));

在IE8-11、Firefox和Chrome浏览器上进行测试。 如果浏览器可以解释文件名*=utf-8，它将使用文件名的UTF8版本，否则它将使用解码后的文件名。如果你的文件名包含的字符不能在ISO-8859-1中表示，你可能要考虑使用iconv代替。

我知道这是一个老帖子，但它仍然非常相关。我发现现代浏览器支持rfc5987，它允许utf-8编码，百分比编码(url编码)。然后Naïve file.txt变成:

Content-Disposition: attachment; filename*=UTF-8''Na%C3%AFve%20file.txt

Safari(5)不支持这一点。相反，你应该使用Safari标准，直接在utf-8编码的头文件中写入文件名:

Content-Disposition: attachment; filename=Naïve file.txt

IE8及以上版本也不支持，你需要使用IE标准的utf-8编码，百分比编码:

Content-Disposition: attachment; filename=Na%C3%AFve%20file.txt

在ASP。Net我使用以下代码:

string contentDisposition;
if (Request.Browser.Browser == "IE" && (Request.Browser.Version == "7.0" || Request.Browser.Version == "8.0"))
    contentDisposition = "attachment; filename=" + Uri.EscapeDataString(fileName);
else if (Request.Browser.Browser == "Safari")
    contentDisposition = "attachment; filename=" + fileName;
else
    contentDisposition = "attachment; filename*=UTF-8''" + Uri.EscapeDataString(fileName);
Response.AddHeader("Content-Disposition", contentDisposition);

我用IE7、IE8、IE9、Chrome 13、Opera 11、FF5、Safari 5测试了上述内容。

2013年11月更新:

这是我目前使用的代码。我仍然必须支持IE8，所以我不能摆脱第一部分。事实证明，Android上的浏览器使用内置的Android下载管理器，它不能可靠地以标准方式解析文件名。

string contentDisposition;
if (Request.Browser.Browser == "IE" && (Request.Browser.Version == "7.0" || Request.Browser.Version == "8.0"))
    contentDisposition = "attachment; filename=" + Uri.EscapeDataString(fileName);
else if (Request.UserAgent != null && Request.UserAgent.ToLowerInvariant().Contains("android")) // android built-in download manager (all browsers on android)
    contentDisposition = "attachment; filename=\"" + MakeAndroidSafeFileName(fileName) + "\"";
else
    contentDisposition = "attachment; filename=\"" + fileName + "\"; filename*=UTF-8''" + Uri.EscapeDataString(fileName);
Response.AddHeader("Content-Disposition", contentDisposition);

上面现在测试在IE7-11, Chrome 32,歌剧12日FF25, Safari 6,使用该文件名下载:你好abcABCæø一ÆØAaouieeiaeiaouyn ½§!#¤%&()=`@£$ € {[]}+´¨^~'-_,;. 三种

在IE7上，它适用于某些字符，但不是所有字符。但是现在谁还关心IE7呢?

这是我用来为Android生成安全文件名的函数。注意，我不知道Android支持哪些字符，但我已经测试过了，这些字符肯定有效:

private static readonly Dictionary<char, char> AndroidAllowedChars = "abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ._-+,@£$€!½§~'=()[]{}0123456789".ToDictionary(c => c);
private string MakeAndroidSafeFileName(string fileName)
{
    char[] newFileName = fileName.ToCharArray();
    for (int i = 0; i < newFileName.Length; i++)
    {
        if (!AndroidAllowedChars.ContainsKey(newFileName[i]))
            newFileName[i] = '_';
    }
    return new string(newFileName);
}

@TomZ:我在IE7和IE8中进行了测试，结果证明我不需要转义撇号(')。你能举个失败的例子吗?

@Dave Van den Eynde:根据RFC6266将两个文件名合并在一行中，除了Android和IE7+8，我已经更新了代码来反映这一点。谢谢你的建议。

@Thilo:不知道GoodReader或其他非浏览器。使用Android方法可能会有一些运气。

@Alex Zhukovskiy:我不知道为什么，但正如在Connect上讨论的那样，它似乎运行得不太好。

在Content-Disposition中没有可互操作的方法来编码非ascii名称。浏览器兼容性是一团糟。 在Content-Disposition中使用UTF-8的理论上正确的语法是非常奇怪的:filename*=UTF-8 " foo%c3%a4(是的，这是一个星号，没有引号，除了中间的一个空单引号) 这个报头有点不太标准(HTTP/1.1规范承认它的存在，但不要求客户端支持它)。

有一种简单而可靠的替代方法:使用包含所需文件名的URL。

当最后一个斜杠后面的名称是您想要的名称时，您不需要任何额外的头文件!

这个技巧很管用:

/real_script.php/fake_filename.doc

如果你的服务器支持URL重写(例如Apache中的mod_rewrite)，那么你可以完全隐藏脚本部分。

url中的字符应该是UTF-8，逐字节url编码:

/mot%C3%B6rhead   # motörhead

RFC 6266描述了“超文本传输协议(HTTP)中内容处理报头字段的使用”。引用其中的话:

6. 国际化的考虑 参数" filename* "(章节4.3)，使用定义的编码 在[RFC5987]中，允许服务器传输外部的字符 ISO-8859-1字符集，也可以选择指定语言 在使用。

在例子部分:

这个示例与上面的示例相同，但添加了"filename" 参数，用于与未实现的用户代理的兼容性 RFC 5987: 附加:附件; 文件名= "欧元利率”; 文件名* = utf - 8”% e2 % 82% ac % 20率 注意:不支持RFC 5987编码的用户代理 当" filename "后面出现" filename* "时，忽略" filename* "。

在附录D中，还列出了一长串提高互操作性的建议。它还指向一个比较实现的站点。适用于常用文件名的当前全通过测试包括:

attwithisofnplain:普通的ISO-8859-1文件名，双引号，不带编码。这要求文件名完全符合ISO-8859-1，并且不包含百分号，至少在十六进制数字前面不包含百分号。 Attfnboth:上述顺序的两个参数。应该适用于大多数浏览器上的大多数文件名，尽管IE8将使用" filename "参数。

RFC 5987又引用了描述实际格式的RFC 2231。2231主要用于邮件，5987告诉我们哪些部分也可以用于HTTP报头。不要将其与多部分/form-data HTTP主体中使用的MIME头相混淆，后者受RFC 2388(特别是4.4节)和HTML 5草案的约束。

以下文件链接自Jim在回答中提到的RFC草案，进一步解决了这个问题，在这里值得直接注意:

HTTP内容处理头和rfc2231 /2047编码的测试用例

我在所有主流浏览器中测试了以下代码，包括老式的explorer(通过兼容模式)，它在任何地方都能正常工作:

$filename = $_GET['file']; //this string from $_GET is already decoded
if (strstr($_SERVER['HTTP_USER_AGENT'],"MSIE"))
  $filename = rawurlencode($filename);
header('Content-Disposition: attachment; filename="'.$filename.'"');