不使用额外int变量的一行解决方案:

String name = "admin";
System.out.println((int)name.charAt(0));

将char型转换为int型。

    String name = "admin";
    int ascii = name.toCharArray()[0];

另外:

int ascii = name.charAt(0);

使用Java 9 => String.chars()

String input = "stackoverflow";
System.out.println(input.chars().boxed().collect(Collectors.toList()));

输出- [115,116,97,99,107,111,118,101,114,102,108,111,119]

非常简单。只需将char类型转换为int类型。

char character = 'a';    
int ascii = (int) character;

在本例中，您需要首先从String中获取特定的字符，然后强制转换它。

char character = name.charAt(0); // This gives the character 'a'
int ascii = (int) character; // ascii is now 97.

虽然没有明确要求强制转换，但它提高了可读性。

int ascii = character; // Even this will do the trick.

如果你想要一个字符串中所有字符的ASCII值。你可以用这个:

String a ="asdasd";
int count =0;
for(int i : a.toCharArray())
    count+=i;

如果你想要字符串中单个字符的ASCII码，你可以使用:

(int)a.charAt(index);

正如@Raedwald指出的那样，Java的Unicode并不能满足所有字符获取ASCII值的需求。正确的方法(Java 1.7+)如下:

byte[] asciiBytes = "MyAscii".getBytes(StandardCharsets.US_ASCII);
String asciiString = new String(asciiBytes);
//asciiString = Arrays.toString(asciiBytes)