正如@Raedwald指出的那样，Java的Unicode并不能满足所有字符获取ASCII值的需求。正确的方法(Java 1.7+)如下:

byte[] asciiBytes = "MyAscii".getBytes(StandardCharsets.US_ASCII);
String asciiString = new String(asciiBytes);
//asciiString = Arrays.toString(asciiBytes)

为此，我们可以直接使用String类

    input.codePointAt(index);

我想再给出一个建议，以获得整个字符串转换为相应的ascii码，使用java 8 例如:“abcde”~“979899100101”。

    String input = "abcde";
    System.out.println(
            input.codePoints()
                    .mapToObj((t) -> "" + t)
                    .collect(joining()));

几个旨在说明如何做到这一点的答案都是错误的，因为Java字符不是ASCII字符。Java使用Unicode字符的多字节编码。Unicode字符集是ASCII的超集。因此，Java字符串中可能存在不属于ASCII的字符。这样的字符没有ASCII数字值，因此询问如何获得Java字符的ASCII数字值是无法回答的。

但你为什么要这么做?你要怎么处理这个值呢?

如果你想要数值，这样你就可以将Java字符串转换为ASCII字符串，真正的问题是“我如何将Java字符串编码为ASCII”。为此，使用StandardCharsets.US_ASCII对象。

不使用额外int变量的一行解决方案:

String name = "admin";
System.out.println((int)name.charAt(0));

如果你想要一个字符串中所有字符的ASCII值。你可以用这个:

String a ="asdasd";
int count =0;
for(int i : a.toCharArray())
    count+=i;

如果你想要字符串中单个字符的ASCII码，你可以使用:

(int)a.charAt(index);

最简单的方法是:

对于整个字符串转换成ASCII:

public class ConvertToAscii{
    public static void main(String args[]){
      String abc = "admin";
      int []arr = new int[abc.length()];
      System.out.println("THe asscii value of each character is: ");
      for(int i=0;i<arr.length;i++){
          arr[i] = abc.charAt(i); // assign the integer value of character i.e ascii
          System.out.print(" "+arr[i]);
      }
    }
}

输出结果为:

每个字符的asscii值为: 97 100 109 105 110 这里，abc.charAt(i)给出了String数组的单个字符: 当我们将每个字符赋值为整型时，编译器会进行类型转换，

arr[i] = (int) character //这里，每个单独的字符都是ascii值

但是，对于单个字符:

字符串名称= admin; asciiValue = (int) name.charAt(0);//字符'a' System.out.println (asciiValue);