简单的东西:

此函数将接受目标$哈希值，$replacement也是包含newkey=>oldkey关联的哈希值。

这个函数将保留原始顺序，但对于非常大的数组(比如超过10k的记录)，在性能和内存方面可能会有问题。

function keyRename(array $hash, array $replacements) {
    $new=array();
    foreach($hash as $k=>$v)
    {
        if($ok=array_search($k,$replacements))
            $k=$ok;
        $new[$k]=$v;
    }
    return $new;    
}

这个替代函数也会做同样的事情，具有更好的性能和内存使用，代价是失去原来的顺序(这应该不是问题，因为它是哈希表!)

function keyRename(array $hash, array $replacements) {

    foreach($hash as $k=>$v)
        if($ok=array_search($k,$replacements))
        {
          $hash[$ok]=$v;
          unset($hash[$k]);
        }

    return $hash;       
}

KernelM的答案很好，但是为了避免Greg在评论中提出的问题(键冲突)，使用一个新的数组会更安全

$newarr[$newkey] = $oldarr[$oldkey];
$oldarr=$newarr;
unset($newarr);

一种简单易懂的保存秩序的方法:

function rename_array_key(array $array, $old_key, $new_key) {
  if (!array_key_exists($old_key, $array)) {
      return $array;
  }
  $new_array = [];
  foreach ($array as $key => $value) {
    $new_key = $old_key === $key
      ? $new_key
      : $key;
    $new_array[$new_key] = $value;
  }
  return $new_array;
}

这适用于重命名第一个键:

$a = ['catine' => 'cat', 'canine'  => 'dog'];
$tmpa['feline'] = $a['catine'];
unset($a['catine']);
$a = $tmpa + $a;

然后，print_r($a)呈现一个修复后的有序数组:

Array
(
    [feline] => cat
    [canine] => dog
)

这适用于重命名任意键:

$a = ['canine'  => 'dog', 'catine' => 'cat', 'porcine' => 'pig']
$af = array_flip($a)
$af['cat'] = 'feline';
$a = array_flip($af)

print_r ($ a)

Array
(
    [canine] => dog
    [feline] => cat
    [porcine] => pig
)

广义函数:

function renameKey($oldkey, $newkey, $array) {
    $val = $array[$oldkey];
    $tmp_A = array_flip($array);
    $tmp_A[$val] = $newkey;

    return array_flip($tmp_A);
}

如果你还想让新数组键的位置与旧数组键的位置相同，你可以这样做:

function change_array_key( $array, $old_key, $new_key) {
    if(!is_array($array)){ print 'You must enter a array as a haystack!'; exit; }
    if(!array_key_exists($old_key, $array)){
        return $array;
    }

    $key_pos = array_search($old_key, array_keys($array));
    $arr_before = array_slice($array, 0, $key_pos);
    $arr_after = array_slice($array, $key_pos + 1);
    $arr_renamed = array($new_key => $array[$old_key]);

    return $arr_before + $arr_renamed + $arr_after;
}

如果你的数组是递归的，你可以使用这个函数: 测试此数据:

    $datos = array
    (
        '0' => array
            (
                'no' => 1,
                'id_maquina' => 1,
                'id_transaccion' => 1276316093,
                'ultimo_cambio' => 'asdfsaf',
                'fecha_ultimo_mantenimiento' => 1275804000,
                'mecanico_ultimo_mantenimiento' =>'asdfas',
                'fecha_ultima_reparacion' => 1275804000,
                'mecanico_ultima_reparacion' => 'sadfasf',
                'fecha_siguiente_mantenimiento' => 1275804000,
                'fecha_ultima_falla' => 0,
                'total_fallas' => 0,
            ),

        '1' => array
            (
                'no' => 2,
                'id_maquina' => 2,
                'id_transaccion' => 1276494575,
                'ultimo_cambio' => 'xx',
                'fecha_ultimo_mantenimiento' => 1275372000,
                'mecanico_ultimo_mantenimiento' => 'xx',
                'fecha_ultima_reparacion' => 1275458400,
                'mecanico_ultima_reparacion' => 'xx',
                'fecha_siguiente_mantenimiento' => 1275372000,
                'fecha_ultima_falla' => 0,
                'total_fallas' => 0,
            )
    );

函数如下:

function changekeyname($array, $newkey, $oldkey)
{
   foreach ($array as $key => $value) 
   {
      if (is_array($value))
         $array[$key] = changekeyname($value,$newkey,$oldkey);
      else
        {
             $array[$newkey] =  $array[$oldkey];    
        }

   }
   unset($array[$oldkey]);          
   return $array;   
}