根据您的开发环境，您甚至无法选择字符串数据类型将在内部使用什么编码。

但是对于存储和交换数据，我总是使用UTF-8，如果你有选择的话。如果您的数据主要是ASCII数据，这将为您提供最少的数据传输量，同时仍然能够编码所有内容。优化最小的I/O是现代机器的发展方向。

utf - 8

没有字节顺序的概念 每个字符使用1到4个字节 ASCII是一种兼容的编码子集 完全自同步，例如从流中的任何地方删除字节最多只会损坏一个字符 几乎所有的欧洲语言都是用两个字节或更少的字符编码的

utf - 16

必须使用已知的字节顺序进行解析，或者读取字节顺序标记(BOM)。 每个字符使用2或4个字节

utf - 32

每个字符是4个字节 必须使用已知的字节顺序进行解析，或者读取字节顺序标记(BOM)。

UTF-8将是空间效率最高的，除非大多数字符来自CJK(中国、日本和韩国)字符空间。

UTF-32最适合通过字符偏移量随机访问字节数组。

简而言之:

UTF-8: Variable-width encoding, backwards compatible with ASCII. ASCII characters (U+0000 to U+007F) take 1 byte, code points U+0080 to U+07FF take 2 bytes, code points U+0800 to U+FFFF take 3 bytes, code points U+10000 to U+10FFFF take 4 bytes. Good for English text, not so good for Asian text. UTF-16: Variable-width encoding. Code points U+0000 to U+FFFF take 2 bytes, code points U+10000 to U+10FFFF take 4 bytes. Bad for English text, good for Asian text. UTF-32: Fixed-width encoding. All code points take four bytes. An enormous memory hog, but fast to operate on. Rarely used.

长:参见维基百科:UTF-8, UTF-16和UTF-32。

UTF-8为变量1 ~ 4字节。 UTF-16是可变的2或4字节。 UTF-32是固定的4字节。

在UTF-32中，所有字符都用32位编码。这样做的好处是可以很容易地计算字符串的长度。缺点是对于每个ASCII字符，您会浪费额外的3个字节。

在UTF-8字符有可变长度，ASCII字符编码为一个字节(8位)，大多数西方特殊字符编码为两个字节或三个字节(例如€是三个字节)，更奇特的字符可以占用四个字节。明显的缺点是，先验你不能计算字符串的长度。但与UTF-32相比，编码拉丁(英语)字母文本所需的字节要少得多。

UTF-16也是可变长度的。字符编码为两个字节或四个字节。我真的不明白这有什么意义。它有可变长度的缺点，但没有像UTF-8那样节省空间的优点。

在这三种语言中，UTF-8显然是传播最广泛的。

根据您的开发环境，您甚至无法选择字符串数据类型将在内部使用什么编码。

但是对于存储和交换数据，我总是使用UTF-8，如果你有选择的话。如果您的数据主要是ASCII数据，这将为您提供最少的数据传输量，同时仍然能够编码所有内容。优化最小的I/O是现代机器的发展方向。