UTF-8在ASCII字符代表文本块中的大部分字符的情况下具有优势，因为UTF-8将这些字符编码为8位(像ASCII一样)。它的另一个优点是只包含ASCII字符的UTF-8文件具有与ASCII文件相同的编码。

在ASCII不占主导地位的情况下，UTF-16更好，因为它主要每个字符使用2个字节。UTF-8将开始对高阶字符使用3个或更多字节，而UTF-16对大多数字符仅使用2个字节。

UTF-32将在4字节内涵盖所有可能的字符。这使得它非常臃肿。我想不出使用它有什么好处。

我做了一些测试来比较MySQL中UTF-8和UTF-16之间的数据库性能。

更新的速度

utf - 8

utf - 16

插入的速度

删除速度

在UTF-32中，所有字符都用32位编码。这样做的好处是可以很容易地计算字符串的长度。缺点是对于每个ASCII字符，您会浪费额外的3个字节。

在UTF-8字符有可变长度，ASCII字符编码为一个字节(8位)，大多数西方特殊字符编码为两个字节或三个字节(例如€是三个字节)，更奇特的字符可以占用四个字节。明显的缺点是，先验你不能计算字符串的长度。但与UTF-32相比，编码拉丁(英语)字母文本所需的字节要少得多。

UTF-16也是可变长度的。字符编码为两个字节或四个字节。我真的不明白这有什么意义。它有可变长度的缺点，但没有像UTF-8那样节省空间的优点。

在这三种语言中，UTF-8显然是传播最广泛的。

根据您的开发环境，您甚至无法选择字符串数据类型将在内部使用什么编码。

但是对于存储和交换数据，我总是使用UTF-8，如果你有选择的话。如果您的数据主要是ASCII数据，这将为您提供最少的数据传输量，同时仍然能够编码所有内容。优化最小的I/O是现代机器的发展方向。

utf - 8

没有字节顺序的概念 每个字符使用1到4个字节 ASCII是一种兼容的编码子集 完全自同步，例如从流中的任何地方删除字节最多只会损坏一个字符 几乎所有的欧洲语言都是用两个字节或更少的字符编码的

utf - 16

必须使用已知的字节顺序进行解析，或者读取字节顺序标记(BOM)。 每个字符使用2或4个字节

utf - 32

每个字符是4个字节 必须使用已知的字节顺序进行解析，或者读取字节顺序标记(BOM)。

UTF-8将是空间效率最高的，除非大多数字符来自CJK(中国、日本和韩国)字符空间。

UTF-32最适合通过字符偏移量随机访问字节数组。

Unicode定义了一个巨大的字符集，为每个图形符号分配一个唯一的整数值(这是一个主要的简化，实际上不是真的，但对于这个问题的目的来说已经足够接近了)。UTF-8/16/32只是编码的不同方式。

简而言之，UTF-32对每个字符使用32位值。这允许他们对每个字符使用固定宽度的代码。

UTF-16默认使用16位，但这只提供了65k个可能的字符，这远远不够完整的Unicode集。所以有些字符使用一对16位的值。

UTF-8默认使用8位值，这意味着前127个值是固定宽度的单字节字符(最高位用于表示这是多字节序列的开始，为实际的字符值留出7位)。所有其他字符编码为最多4个字节的序列(如果内存可用的话)。

这就引出了它的优点。任何ascii字符都与UTF-8直接兼容，因此对于升级遗留应用程序，UTF-8是一个常见而明显的选择。在几乎所有情况下，它也将使用最少的内存。另一方面，你不能保证字符的宽度。它可能是1、2、3或4个字符宽，这使得字符串操作困难。

UTF-32则相反，它使用最多的内存(每个字符都是固定的4字节宽)，但另一方面，您知道每个字符都有这个精确的长度，因此字符串操作变得简单得多。您可以简单地根据字符串的字节长度计算字符串中的字符数。你不能用UTF-8这样做。

UTF-16是一种折衷。它让大多数字符适合固定宽度的16位值。所以只要你没有中文符号、音符或其他东西，你可以假设每个字符是16位宽。它比UTF-32使用更少的内存。但在某种程度上，这是“两败俱伤”。它几乎总是比UTF-8使用更多的内存，而且它仍然无法避免困扰UTF-8(变长字符)的问题。

最后，只使用平台支持的内容通常是有帮助的。Windows内部使用UTF-16，因此在Windows上，这是显而易见的选择。

Linux稍有不同，但它们通常使用UTF-8来处理所有与unicode兼容的内容。

简短的回答:所有三种编码都可以编码相同的字符集，但它们将每个字符表示为不同的字节序列。