对于那些有iOS和Android颜色不一致的问题的人来说，这个方法对我来说很管用:

import 'dart:io';

import 'package:flutter/material.dart';
import 'package:flutter/services.dart';

return AppBar(
      systemOverlayStyle: (Platform.isIOS)
          ? SystemUiOverlayStyle.light
          : const SystemUiOverlayStyle(
            statusBarColor: pbsBlue,
            statusBarIconBrightness: Brightness.light,
            statusBarBrightness: Brightness.light,
          ),
      backgroundColor: Colors.blue,
      title: Text('Home'),
    );

请注意，这是AppBar可重用小部件的摘录。

当您不使用AppBar时，更改状态栏的颜色

首先导入这个

import 'package:flutter/services.dart';

现在使用下面的代码改变状态栏的颜色在你的应用程序，当你不使用AppBar

SystemChrome.setSystemUIOverlayStyle(SystemUiOverlayStyle.dark.copyWith(

    statusBarColor: AppColors.statusBarColor,/* set Status bar color in Android devices. */
    
    statusBarIconBrightness: Brightness.dark,/* set Status bar icons color in Android devices.*/
    
    statusBarBrightness: Brightness.dark)/* set Status bar icon color in iOS. */
); 

在iOS中使用安全区域时，更改状态栏的颜色

Scaffold(
  body: Container(
    color: Colors.red, /* Set your status bar color here */
    child: SafeArea(child: Container(
      /* Add your Widget here */
    )),
  ),
); 

编辑为Flutter 2.0.0

当你在屏幕上有一个应用程序栏时，下面的答案就不再适用了。现在需要配置AppBarTheme。亮度和AppBarTheme。在这种情况下，systemOverlayStyle正确。

回答

而不是经常建议SystemChrome.setSystemUIOverlayStyle()，这是一个系统范围的服务，不会在不同的路由上重置，你可以使用AnnotatedRegion<SystemUiOverlayStyle>，这是一个小部件，只对你包装的小部件有效。

AnnotatedRegion<SystemUiOverlayStyle>(
   value: SystemUiOverlayStyle(
      statusBarColor: Colors.white,
  ),
  child: Scaffold(
      ...
  ),
)

从Flutter 2.5.0

AppBar中的亮度属性已弃用

我们需要使用systemOverlayStyle属性

例如，如果您正在使用AppBar

AppBar(
      title: Text("Title"),
      systemOverlayStyle: SystemUiOverlayStyle.dark) //for dark color

在Flutter 2.8:

AppBar(
    backgroundColor: YOUR_COLOR_HERE,
    toolbarHeight: 0,
);

更新Flutter 2.0(推荐):

在最新的Flutter版本上，您应该使用:

AppBar(
  systemOverlayStyle: SystemUiOverlayStyle(
    // Status bar color
    statusBarColor: Colors.red, 

    // Status bar brightness (optional)
    statusBarIconBrightness: Brightness.dark, // For Android (dark icons)
    statusBarBrightness: Brightness.light, // For iOS (dark icons)
  ),
)

只有Android(更灵活):

import 'package:flutter/services.dart';

void main() {
  SystemChrome.setSystemUIOverlayStyle(SystemUiOverlayStyle(
    systemNavigationBarColor: Colors.blue, // navigation bar color
    statusBarColor: Colors.pink, // status bar color
  ));
}

iOS和Android:

appBar: AppBar(
  backgroundColor: Colors.red, // Status bar color
)

这有点老套，但适用于iOS和Android:

Container(
  color: Colors.red, // Status bar color
  child: SafeArea(
    left: false,
    right: false,
    bottom: false,
    child: Scaffold(
      appBar: AppBar(
        backgroundColor: Colors.blue, // App bar color
      ),
    ),
  ),
)