这是我使用的简单代码，与ARC兼容。

+(NSString *)getUUID
{
    CFUUIDRef newUniqueId = CFUUIDCreate(kCFAllocatorDefault);
    NSString * uuidString = (__bridge_transfer NSString*)CFUUIDCreateString(kCFAllocatorDefault, newUniqueId);
    CFRelease(newUniqueId);

    return uuidString;
}

在iOS 6中，你可以轻松使用:

NSUUID  *UUID = [NSUUID UUID];
NSString* stringUUID = [UUID UUIDString];

更多细节在苹果文档中

迅速:

var uuid: String = NSUUID().UUIDString
println("uuid: \(uuid)")

在Swift 3.0中

var uuid = UUID().uuidString

这是我使用的简单代码，与ARC兼容。

+(NSString *)getUUID
{
    CFUUIDRef newUniqueId = CFUUIDCreate(kCFAllocatorDefault);
    NSString * uuidString = (__bridge_transfer NSString*)CFUUIDCreateString(kCFAllocatorDefault, newUniqueId);
    CFRelease(newUniqueId);

    return uuidString;
}

在查看Apple Developer文档时，我发现CFUUID对象在iPhone OS 2.0及更高版本上可用。