通过从应用程序中选择特定语言来使用特定语言的技巧是强制NSLocalizedString使用特定的bundle，这取决于所选的语言，

这是我为此写的一篇文章 学习ios应用的高级本地化

这是ios应用程序中一个示例应用程序的高级本地化代码

也许你应该补充这个(在.pch文件#import后):

extern NSBundle* bundle; // Declared on Language.m

#ifdef NSLocalizedString
    #undef NSLocalizedString
    // Delete this line to avoid warning
    #warning "Undefining NSLocalizedString"
#endif

#define NSLocalizedString(key, comment) \
    [bundle localizedStringForKey:(key) value:@"" table:nil]

我最近也遇到了同样的问题，我不想启动和修补我的整个NSLocalizedString，也不想强迫应用程序重新启动新的语言工作。我希望一切都能按原样工作。

我的解决方案是动态地改变主bundle的类，并在那里加载适当的bundle:

头文件

@interface NSBundle (Language)
+(void)setLanguage:(NSString*)language;
@end

实现

#import <objc/runtime.h>

static const char _bundle=0;

@interface BundleEx : NSBundle
@end

@implementation BundleEx
-(NSString*)localizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value table:(NSString *)tableName
{
    NSBundle* bundle=objc_getAssociatedObject(self, &_bundle);
    return bundle ? [bundle localizedStringForKey:key value:value table:tableName] : [super localizedStringForKey:key value:value table:tableName];
}
@end

@implementation NSBundle (Language)
+(void)setLanguage:(NSString*)language
{
    static dispatch_once_t onceToken;
    dispatch_once(&onceToken, ^
    {
        object_setClass([NSBundle mainBundle],[BundleEx class]);
    });
    objc_setAssociatedObject([NSBundle mainBundle], &_bundle, language ? [NSBundle bundleWithPath:[[NSBundle mainBundle] pathForResource:language ofType:@"lproj"]] : nil, OBJC_ASSOCIATION_RETAIN_NONATOMIC);
}
@end

所以基本上，当你的应用启动时，在你加载你的第一个控制器之前，简单地调用:

[NSBundle setLanguage:@"en"];

当你的用户在你的设置界面中改变他的首选语言时，只需再次调用它:

[NSBundle setLanguage:@"fr"];

要重置回系统默认值，只需传入nil:

[NSBundle setLanguage:nil];

享受……

对于那些需要Swift版本的人:

var bundleKey: UInt8 = 0

class AnyLanguageBundle: Bundle {

    override func localizedString(forKey key: String,
                                  value: String?,
                                  table tableName: String?) -> String {

        guard let path = objc_getAssociatedObject(self, &bundleKey) as? String,
              let bundle = Bundle(path: path) else {

            return super.localizedString(forKey: key, value: value, table: tableName)
            }

        return bundle.localizedString(forKey: key, value: value, table: tableName)
    }
}

extension Bundle {

    class func setLanguage(_ language: String) {

        defer {

            object_setClass(Bundle.main, AnyLanguageBundle.self)
        }

        objc_setAssociatedObject(Bundle.main, &bundleKey,    Bundle.main.path(forResource: language, ofType: "lproj"), .OBJC_ASSOCIATION_RETAIN_NONATOMIC)
    }
}

Swift 3解决方案:

let languages = ["bs", "zh-Hant", "en", "fi", "ko", "lv", "ms", "pl", "pt-BR", "ru", "sr-Latn", "sk", "es", "tr"]
UserDefaults.standard.set([languages[0]], forKey: "AppleLanguages")

给出了一些可以使用的语言代码的例子。希望这能有所帮助

简而言之:

本地化应用程序

你要做的第一件事就是用至少两种语言(本例中是英语和法语)来本地化你的应用程序。

覆盖NSLocalizedString

在你的代码中，不是使用NSLocalizedString(key, comment)，而是使用一个宏MYLocalizedString(key, comment)，定义如下: #定义MYLocalizedString(key, comment) [[MYLocalizationSystem sharedInstance] localizedStringForKey:(key) value:(comment)];

这个MYLocalizationSystem单例将:

通过设置正确的本地化NSBundle用户请求来设置语言 根据之前设置的语言返回本地化的NSString

设置用户语言

当用户在法语中更改应用程序语言时，调用[[MYLocalizationSystem sharedInstance] setLanguage:@"fr"];

- (void)setLanguage:(NSString *)lang
{
    NSString *path = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:lang ofType:@"lproj"];
    if (!path)
    {
        _bundle = [NSBundle mainBundle];
        NSLog(@"Warning: No lproj for %@, system default set instead !", lang);
        return;
    }

    _bundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
}

在这个例子中，这个方法将本地化的bundle设置为fr.lproj

返回本地化字符串

一旦你设置了本地化的bundle，你就可以通过下面的方法从他那里得到正确的本地化字符串:

- (NSString *)localizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value
{
    // bundle was initialized with [NSBundle mainBundle] as default and modified in setLanguage method
    return [self.bundle localizedStringForKey:key value:value table:nil];
}

希望这对你有所帮助。

您可以在NSWinery.io的这篇文章中找到更多详细信息

对于Swift，你可以覆盖main.swift文件，并在应用程序运行之前设置UserDefaults字符串。这样你就不需要重新启动应用程序就能看到想要的效果。

import Foundation
import UIKit

// Your initialisation code here
let langCultureCode: String = "LANGUAGE_CODE"

UserDefaults.standard.set([langCultureCode], forKey: "AppleLanguages")
UserDefaults.standard.synchronize()

UIApplicationMain(CommandLine.argc, CommandLine.unsafeArgv, nil, NSStringFromClass(AppDelegate.self))

同时移除你的AppDelegate.swift文件中的@UIApplicationMain。