在jQuery 1.6中，这似乎是一个更优雅的解决方案:

$('#element-of-interest').prop('outerHTML');

如果你想对一个HTML元素进行字符串化，以便将它传递到某个地方并解析回一个元素，请尝试为该元素创建一个唯一的查询:

// 'e' is a circular object that can't be stringify
var e = document.getElementById('MyElement')

// now 'e_str' is a unique query for this element that can be stringify 
var e_str = e.tagName
  + ( e.id != "" ? "#" + e.id : "")
  + ( e.className != "" ? "." + e.className.replace(' ','.') : "");

//now you can stringify your element to JSON string
var e_json = JSON.stringify({
  'element': e_str
})

than

//parse it back to an object
var obj = JSON.parse( e_json )

//finally connect the 'obj.element' varible to it's element
obj.element = document.querySelector( obj.element )

//now the 'obj.element' is the actual element and you can click it for example:
obj.element.click();

可以使用jQuery.makeArray(obj)实用函数:

var obj = $('<p />',{'class':'className'}).html('peekaboo');
var objArr = $.makeArray(obj);
var plainText = objArr[0];

只需使用.get(0)来获取本机元素，并获取其outerHTML属性:

var $elem = $('<a href="#">Some element</a>');
console.log("HTML is: " + $elem.get(0).outerHTML);

我假设您要的是完整的HTML字符串。如果是这样的话，像这样的东西就可以达到目的:

$('<div>').append($('#item-of-interest').clone()).html(); 

这里将对此进行更深入的解释，但本质上，您将创建一个新节点来包装感兴趣的项，执行操作，删除它，并获取HTML。

如果你只是想要一个字符串表示，那么使用new string (obj)。

更新

我在2009年写了最初的答案。截至2014年，大多数主流浏览器现在都支持outerHTML作为原生属性(例如，Firefox和Internet Explorer)，因此您可以:

$('#item-of-interest').prop('outerHTML');

找出HTML节点(对象)可用的属性和方法的最好方法是这样做:

console.log($("#my-node"));

从jQuery 1.6+你可以使用outerHTML包括HTML标签在你的字符串输出:

var node = $("#my-node").outerHTML;