可以使用jQuery.makeArray(obj)实用函数:

var obj = $('<p />',{'class':'className'}).html('peekaboo');
var objArr = $.makeArray(obj);
var plainText = objArr[0];

只需使用.get(0)来获取本机元素，并获取其outerHTML属性:

var $elem = $('<a href="#">Some element</a>');
console.log("HTML is: " + $elem.get(0).outerHTML);

接受的答案不包括文本节点(未定义被打印出来)。

下面的代码片段解决了这个问题:

var htmlElements = $('<p><a href="http://google.com">google</a></p>↵↵<p><a href="http://bing.com">bing</a></p>'), htmlString = ''; htmlElements.each(function () { var element = $(this).get(0); if (element.nodeType === Node.ELEMENT_NODE) { htmlString += element.outerHTML; } else if (element.nodeType === Node.TEXT_NODE) { htmlString += element.nodeValue; } }); alert('String html: ' + htmlString); <script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.1/jquery.min.js"></script>

在jQuery 1.6中，这似乎是一个更优雅的解决方案:

$('#element-of-interest').prop('outerHTML');

你能说得更具体一点吗?如果你想让HTML在一个标签里面，你可以这样做:

HTML代码片段:

<p><b>This is some text</b></p>

jQuery:

var txt = $('p').html(); // Value of text is <b>This is some text</b>

我假设您要的是完整的HTML字符串。如果是这样的话，像这样的东西就可以达到目的:

$('<div>').append($('#item-of-interest').clone()).html(); 

这里将对此进行更深入的解释，但本质上，您将创建一个新节点来包装感兴趣的项，执行操作，删除它，并获取HTML。

如果你只是想要一个字符串表示，那么使用new string (obj)。

更新

我在2009年写了最初的答案。截至2014年，大多数主流浏览器现在都支持outerHTML作为原生属性(例如，Firefox和Internet Explorer)，因此您可以:

$('#item-of-interest').prop('outerHTML');