在Xcode 11中，如果你想改变App的显示名称，你只需要在plist中替换CFBundleDisplayName的值即可:

<key>CFBundleDisplayName</key>
<string>Your App Name</string>

在Xcode 3.2中，只需要在Groups & Files面板中选择Project条目，然后选择菜单项Project→Rename…

关于捆绑包显示名称的注意事项——这是在应用菜单中更改名称的正确方法，但在看到更改实际生效之前，你可能必须重置iOS模拟器中的内容和设置。

在Xcode 4或更高版本中，仅更改应用程序名称(将与应用程序图标一起显示):

在“组和文件”面板中单击项目文件图标，选择“目标”→“生成设置”→“包装”→“产品名称”。单击该行。快闪店会来的。在这里输入您的新应用程序名称。

在Xcode 4或更高版本中，仅更改项目名称(将与项目图标一起显示):

在Groups & Files面板中点击你的项目文件图标，从右边面板中选择project(在目标上面)。看看最右边的窗格(只有启用了“隐藏或显示实用程序”，它才可见)。查找项目名称。将其编辑为您想要赋予项目的新名称。

从模拟器/设备中删除应用程序，清理并运行。变化应该反映。

就是这样。

我在重命名我的iOS项目后使用这个脚本。它有助于更改目录名称并使名称保持同步。

http://github.com/ytbryan/rename

注意:您需要手动更改方案的名称。

在Xcode 8中很容易改变。在Project Target→General Identity部分的“Display name”字段中输入应用程序名称。