如果终端命令需要管理员权限(又名sudo)，请使用AuthorizationExecuteWithPrivileges代替。 下面将创建一个名为“com.stackoverflow”的文件。test是根目录“/System/Library/Caches”。

AuthorizationRef authorizationRef;
FILE *pipe = NULL;
OSStatus err = AuthorizationCreate(nil,
                                   kAuthorizationEmptyEnvironment,
                                   kAuthorizationFlagDefaults,
                                   &authorizationRef);

char *command= "/usr/bin/touch";
char *args[] = {"/System/Library/Caches/com.stackoverflow.test", nil};

err = AuthorizationExecuteWithPrivileges(authorizationRef,
                                         command,
                                         kAuthorizationFlagDefaults,
                                         args,
                                         &pipe); 

你可以使用NSTask。下面是一个运行'/usr/bin/grep foo bar.txt'的例子。

int pid = [[NSProcessInfo processInfo] processIdentifier];
NSPipe *pipe = [NSPipe pipe];
NSFileHandle *file = pipe.fileHandleForReading;

NSTask *task = [[NSTask alloc] init];
task.launchPath = @"/usr/bin/grep";
task.arguments = @[@"foo", @"bar.txt"];
task.standardOutput = pipe;

[task launch];

NSData *data = [file readDataToEndOfFile];
[file closeFile];

NSString *grepOutput = [[NSString alloc] initWithData: data encoding: NSUTF8StringEncoding];
NSLog (@"grep returned:\n%@", grepOutput);

nspope和NSFileHandle用于重定向任务的标准输出。

有关在Objective-C应用程序中与操作系统交互的更详细信息，您可以查看Apple开发中心的这篇文档:与操作系统交互。

编辑:包括修复NSLog问题

如果你正在使用NSTask通过bash运行命令行实用程序，那么你需要包括这条神奇的行来保持NSLog工作:

//The magic line that keeps your log where it belongs
task.standardOutput = pipe;

解释在这里:https://web.archive.org/web/20141121094204/https://cocoadev.com/HowToPipeCommandsWithNSTask

下面是如何在Swift中做到这一点

Swift 3.0的变化: nspape已被重命名为Pipe NSTask已重命名为Process

这是基于inkit的Objective-C答案上面。他把它写成NSString -的category 对于Swift来说，它成为了String的扩展。

extension String. runascommand() ->字符串

extension String {
    func runAsCommand() -> String {
        let pipe = Pipe()
        let task = Process()
        task.launchPath = "/bin/sh"
        task.arguments = ["-c", String(format:"%@", self)]
        task.standardOutput = pipe
        let file = pipe.fileHandleForReading
        task.launch()
        if let result = NSString(data: file.readDataToEndOfFile(), encoding: String.Encoding.utf8.rawValue) {
            return result as String
        }
        else {
            return "--- Error running command - Unable to initialize string from file data ---"
        }
    }
}

用法:

let input = "echo hello"
let output = input.runAsCommand()
print(output)                        // prints "hello"

或者是:

print("echo hello".runAsCommand())   // prints "hello" 

例子:

@IBAction func toggleFinderShowAllFiles(_ sender: AnyObject) {

    var newSetting = ""
    let readDefaultsCommand = "defaults read com.apple.finder AppleShowAllFiles"

    let oldSetting = readDefaultsCommand.runAsCommand()

    // Note: the Command results are terminated with a newline character

    if (oldSetting == "0\n") { newSetting = "1" }
    else { newSetting = "0" }

    let writeDefaultsCommand = "defaults write com.apple.finder AppleShowAllFiles \(newSetting) ; killall Finder"

    _ = writeDefaultsCommand.runAsCommand()

}

注意从Pipe中读取的Process结果是一个NSString对象。它可能是一个错误字符串，也可能是一个空字符串，但它应该总是一个NSString。

因此，只要它不是nil，结果就可以转换为Swift String并返回。

如果由于某种原因，没有NSString可以从文件数据初始化，该函数返回一个错误消息。函数可以被写成返回一个可选的String?，但这将是尴尬的使用，也不会起到有用的作用，因为这种情况不太可能发生。

或者因为Objective C只是C，上面有一些OO层，你可以使用posix对等物:

int execl(const char *path, const char *arg0, ..., const char *argn, (char *)0);
int execle(const char *path, const char *arg0, ..., const char *argn, (char *)0, char *const envp[]);
int execlp(const char *file, const char *arg0, ..., const char *argn, (char *)0);
int execlpe(const char *file, const char *arg0, ..., const char *argn, (char *)0, char *const envp[]);
int execv(const char *path, char *const argv[]);
int execve(const char *path, char *const argv[], char *const envp[]);
int execvp(const char *file, char *const argv[]);
int execvpe(const char *file, char *const argv[], char *const envp[]); 

它们包含在unistd.h头文件中。

fork, exec和wait应该有用，如果你不是在寻找Objective-C特定的方法。Fork创建当前运行程序的副本，exec用一个新程序替换当前运行的程序，然后wait等待子进程退出。例如(没有任何错误检查):

#include <stdlib.h>
#include <unistd.h>

pid_t p = fork();
if (p == 0) {
    /* fork returns 0 in the child process. */
    execl("/other/program/to/run", "/other/program/to/run", "foo", NULL);
} else {
    /* fork returns the child's PID in the parent. */
    int status;
    wait(&status);
    /* The child has exited, and status contains the way it exited. */
}

/* The child has run and exited by the time execution gets to here. */

还有一个系统，它运行命令，就像您从shell的命令行输入命令一样。这样更简单，但你对情况的控制力更弱。

我假设你正在使用一个Mac应用程序，所以这些链接指向苹果关于这些函数的文档，但它们都是POSIX，所以你应该在任何POSIX兼容的系统上使用它们。

还有一个很好的老式POSIX系统("echo -en '\007'");