将文件保存在本地（从gitcommit中删除）

如果要保留文件，可以使用--cached，如下所示：

git rm --cached filename

删除本地文件（并从gitcommit中删除）

否则，如果要删除文件，只需使用：

git rm filename

我只想补充上面的答案，因为我必须运行一个额外的命令：

git reset --soft HEAD^
git checkout origin/master <filepath>

干杯

git reset --soft HEAD~1. 

这将撤消本地回购中的最后一次提交，并将所有内容移回提交前的阶段区域。然后，只需正常使用任何Git UI工具（如TortoiseGit、Git UI、Git Extensions…）来取消我们不想提交的文件的页面，然后再次提交。

注意！如果您只想从上一次提交中删除一个文件，并将其保存在磁盘上，请阅读上面juzzlin的回答。

如果这是您最后一次提交，并且您希望从本地和远程存储库中完全删除该文件，您可以：

删除文件git-rm＜file＞带有修正标志的commit：gitcommit--修正

修正标志告诉git再次提交，但“合并”（不是合并两个分支的意思）这次提交与最后一次提交。

如注释中所述，在这里使用gitrm就像使用rm命令本身一样！

如果尚未在服务器上推送更改，则可以使用

git reset --soft HEAD~1

它将重置所有更改并恢复为一次提交

如果您已经推动了更改，请按照@CharlesB回答的步骤操作

如果出于任何原因（就像我的情况一样），您在重新设置上次提交的所有文件时遇到困难，如git reset--soft HEAD^，并且您的情况满足以下条件，您可以按照我下面的解释进行操作。

您试图删除的文件在上次提交之前已存在于存储库中您可以撤消自上次提交以来文件中的所有更改（HEAD~2-上次提交之前的提交）

然后，您可以撤消自上一次提交（HEAD~2）以来的所有更改，保存文件，将其暂存（git-add文件名），然后运行gitcommit--modify--no edit。这将提交“新的更改”，这实际上是将文件重新提交到上次提交之前的最后一次提交。