Java 8方式(感谢BufferedReader和Adam Bien)

private static byte[] readFully(InputStream input) throws IOException {
    try (BufferedReader buffer = new BufferedReader(new InputStreamReader(input))) {
        return buffer.lines().collect(Collectors.joining("\n")).getBytes(<charset_can_be_specified>);
    }
}

注意，这个解决方案删除回车符('\r')，可能是不合适的。

如果你碰巧使用谷歌Guava，它将像使用ByteStreams一样简单:

byte[] bytes = ByteStreams.toByteArray(inputStream);

如果你使用ByteArrayOutputStream，你会做一个额外的拷贝。如果你在开始读取流之前知道它的长度(例如，InputStream实际上是FileInputStream，你可以在文件上调用file.length()，或者InputStream是一个zipfile条目InputStream，你可以调用zipEntry.length())，那么直接写入byte[]数组会更好——它使用一半的内存，并节省时间。

// Read the file contents into a byte[] array
byte[] buf = new byte[inputStreamLength];
int bytesRead = Math.max(0, inputStream.read(buf));

// If needed: for safety, truncate the array if the file may somehow get
// truncated during the read operation
byte[] contents = bytesRead == inputStreamLength ? buf
                  : Arrays.copyOf(buf, bytesRead);

注意:上面的最后一行处理的是在读取流时被截断的文件，如果你需要处理这种可能性，但是如果在读取流时文件变长了，byte[]数组中的内容将不会被延长以包括新的文件内容，数组将简单地被截断为旧的长度inputStreamLength。

20年后，终于有了一个不需要第三方库的简单解决方案，这要感谢Java 9:

InputStream is;
…
byte[] array = is.readAllBytes();

还要注意方便的方法readNBytes(byte[] b, int off, int len)和transferTo(OutputStream)来解决重复的需求。

这对我很有用，

if(inputStream != null){
                ByteArrayOutputStream contentStream = readSourceContent(inputStream);
                String stringContent = contentStream.toString();
                byte[] byteArr = encodeString(stringContent);
            }

readSourceContent ()

public static ByteArrayOutputStream readSourceContent(InputStream inputStream) throws IOException {
        ByteArrayOutputStream outputStream = new ByteArrayOutputStream();
        int nextChar;
        try {
            while ((nextChar = inputStream.read()) != -1) {
                outputStream.write(nextChar);
            }
            outputStream.flush();
        } catch (IOException e) {
            throw new IOException("Exception occurred while reading content", e);
        }

        return outputStream;
    }

encodeString（）

public static byte[] encodeString(String content) throws UnsupportedEncodingException {
        byte[] bytes;
        try {
            bytes = content.getBytes();

        } catch (UnsupportedEncodingException e) {
            String msg = ENCODING + " is unsupported encoding type";
            log.error(msg,e);
            throw new UnsupportedEncodingException(msg, e);
        }
        return bytes;
    }

我用这个。

public static byte[] toByteArray(InputStream is) throws IOException {
        ByteArrayOutputStream output = new ByteArrayOutputStream();
        try {
            byte[] b = new byte[4096];
            int n = 0;
            while ((n = is.read(b)) != -1) {
                output.write(b, 0, n);
            }
            return output.toByteArray();
        } finally {
            output.close();
        }
    }