我建议使用原型的callback.isFunction()。

他们已经找出了其中的区别，你可以相信他们的理由。

我猜其他JS框架也有这样的东西。

instanceOf不会在其他窗口中定义的函数上工作，我相信。 它们的函数和你的窗口函数不同。

当然这很重要........！

让我们用例子来解释一下。在我们的例子中，我们将以两种不同的方式声明函数。

我们将同时使用函数声明和函数构造函数。我们将了解typeof和instanceof在这两种不同场景中的行为。

使用函数声明创建函数:

function MyFunc(){  }

typeof Myfunc == 'function' // true

MyFunc instanceof Function // false

对于这种不同的结果，可能的解释是，因为我们做了一个函数声明，typeof可以理解它是一个函数。因为typeof检查typeof的表达式是否被操作，在我们的例子中，MyFunc是否实现了Call Method。如果它实现了Call方法，它就是一个函数。为了澄清，请检查ecmascript的typeof规范。

使用函数构造函数创建函数:

var MyFunc2 = new Function('a','b','return a+b') // A function constructor is used 

typeof MyFunc2 == 'function' // true

MyFunc2 instanceof Function // true

这里typeof断言MyFunc2是一个函数，也是一个instanceof操作符。我们已经知道typeof检查MyFunc2是否实现了Call方法。由于MyFunc2是一个函数，它实现了调用方法，这就是typeof如何知道它是一个函数。另一方面，我们使用函数构造函数来创建MyFunc2，它成为函数构造函数的一个实例。这就是为什么instanceof也解析为true。

用什么更安全?

我们可以看到，在这两种情况下，typeof操作符都可以成功地断言我们在处理一个函数，它比instanceof更安全。instanceof在函数声明的情况下将失败，因为函数声明不是function构造函数的实例。

最佳实践:

正如Gary Rafferty所建议的，最好的方法应该同时使用typeof和instanceof。

  function isFunction(functionItem) {

        return typeof(functionItem) == 'function' || functionItem instanceof Function;

  }

  isFunction(MyFunc) // invoke it by passing our test function as parameter

根据MDN关于typeof的文档，用"new"关键字实例化的对象类型为'object':

typeof 'bla' === 'string';

// The following are confusing, dangerous, and wasteful. Avoid them.
typeof new Boolean(true) === 'object'; 
typeof new Number(1) === 'object'; 
typeof new String('abc') === 'object';

而关于instanceof点的文档说明:

const objectString = new String('String created with constructor');
objectString instanceOf String; // returns true
objectString instanceOf Object; // returns true

因此，如果有人想检查，例如，某东西是一个字符串，无论它是如何创建的，最安全的方法是使用instanceof。

准确地说 应该在通过构造函数(通常是自定义类型)创建值的地方使用Instanceof。

var d = new String("abc")

而typeof用于检查仅由赋值创建的值，例如

var d = "abc"

当检查一个函数时，必须总是使用typeof。

区别在于:

var f = Object.create(Function);

console.log(f instanceof Function); //=> true
console.log(typeof f === 'function'); //=> false

f(); // throws TypeError: f is not a function

这就是为什么决不能使用instanceof来检查函数。

typeof:根据MDN文档，typeof是一个一元操作符，返回指示未求值操作数类型的字符串。

在字符串原语和字符串对象的情况下，typeof返回如下:

const a = "I'm a string primitive";
const b = new String("I'm a String Object");

typeof a; --> returns 'string'
typeof b; --> returns 'object'

Instanceof:是一个二进制操作符，接受一个对象和一个构造函数。它返回一个布尔值，指示对象的原型链中是否有给定的构造函数。

当应用于上面的string实例时，并与string进行比较，它的行为如下:

const a = "I'm a string primitive";
const b = new String("I'm a String Object");

a instanceof String; --> returns false
b instanceof String; --> returns true

参考:https://bambielli.com/til/2017-06-18-typeof-vs-instanceof/