如果您想隐藏未跟踪的文件，但保留索引文件（例如，您要提交的文件），只需在-u中添加-k（保留索引）选项

git stash -u -k

如果您想隐藏未跟踪的文件，但保留索引文件（例如，您要提交的文件），只需在-u中添加-k（保留索引）选项

git stash -u -k

你如何隐藏未追踪的文件？

git stash --include-untracked

我过去常常思考和渴望相同的特征。但随着时间的推移，我发现它确实不需要。当你藏起来时，留下新文件是可以的。它们不会发生任何“坏”情况（当您签出其他文件时，git将出错，不会覆盖现有的未跟踪文件）

而且，由于git stash和git stashpop之间的时间间隔通常很短，因此您将再次需要未跟踪的文件。所以我想说，当你在做其他事情时（在git stash和git stashpop之间），文件以git状态显示所带来的不便要比工作带来的不便小得多，而且需要注意的是，否则尝试将未跟踪的文件添加到你的stash中所需的费用。

从git1.7.7开始，gitstash接受--include未跟踪选项（或短手-u）。要将未跟踪的文件包含在存储库中，请使用以下任一命令：

git stash --include-untracked
# or
git stash -u

警告：如果您的gitignore文件中有任何目录/条目，那么这样做将永久删除您的文件*

在git版本2.8.1上：以下对我有用。

将已修改和未跟踪的文件保存在不带名称的存储中

git stash save -u

使用名称将已修改和未跟踪的文件保存在存储库中

git stash save -u <name_of_stash>

您可以稍后使用pop或apply，如下所示。

git stash pop

git stash apply stash@{0}