这里有几个正确的答案，但我想指出，对于新的整个目录，“git-add-path”将不起作用。因此，如果您在未跟踪的路径中有一堆新文件，请执行以下操作：

git add untracked-path
git stash "temp stash"

这将隐藏以下消息：

Saved working directory and index state On master: temp stash
warning: unable to rmdir untracked-path: Directory not empty

如果未追踪的路径是你隐藏的唯一路径，那么“临时隐藏”将是一个空的隐藏。正确的方法是添加整个路径，而不仅仅是目录名（即以“/”结束路径）：

git add untracked-path/
git stash "temp stash"

要隐藏包含未跟踪文件（尤其是.gitignore中的文件）的工作目录，您可能需要使用以下cmd：

git stash --include-untracked

或者，您可以使用缩写-u来代替--include untracked，或者简单地使用git stash--all来存储所有文件，包括未跟踪和忽略的文件。2018年，这个数字发生了变化，所以请确保您的数字是最新的。

警告：似乎存在（或曾经存在）被忽略目录的内容可能被永久删除的情况。有关详细信息，请参阅此存档网站。

2020年更新答案

我很惊讶，这个页面上没有其他答案提到git stash push。

这篇文章帮助我理解了：

命令gitstash是gitstashpush的简写。在此模式下，不允许使用非选项参数来防止拼写错误的子命令生成不需要的隐藏项。这个命令git stash save还有另一个别名，它已被弃用，取而代之的是git stass push。默认情况下，git在执行隐藏时忽略未跟踪的文件。如果需要将这些文件添加到stash中，可以使用-u选项，告诉git包括未跟踪的文件。如果指定了-a选项，也可以添加忽略的文件-a将包括未跟踪和忽略的文件。

我关心命名我的存储，我希望它们包含未跟踪的文件，所以我最常用的命令是：git stash push-u-m“whatIWantToNameThisStash”

2.35版中的新增功能

git stash的新的暂存模式使您可以轻松地将暂存区中已有的东西存放起来，而无需其他任何东西。你可以把它想象成gitcommit（它只写阶段性的更改），但它不是创建一个新的commit，而是将一个新条目写到存储中。然后，当你准备好了，你可以恢复你的更改（使用git stash pop）并继续工作。

git add -A
git stash --staged

将文件添加到索引：

git add path/to/untracked-file
git stash

索引的全部内容，加上对现有文件的任何未标记的更改，都将被放入存储库。

如果您想隐藏未跟踪的文件，但保留索引文件（例如，您要提交的文件），只需在-u中添加-k（保留索引）选项

git stash -u -k