我们可以使用CSS隐藏第一个选项，但它不会工作在IE 10, 11。最好的方法是使用Jquery删除该元素。此解决方案适用于chrome和IE10,11测试的主要浏览器

如果你使用的是angular，有时候使用setTimeout也可以

$scope.RemoveFirstOptionElement = function (element) {
    setTimeout(function () {
        $(element.children()[0]).remove();
    }, 0);
};

类似的事情也发生在我身上，这是由升级到angular 1.5引起的。ng-init似乎在Angular的新版本中被解析为类型。在旧的Angular中，ng-init="myModelName=600"会映射到一个值为"600"的选项，即<option value="600"，但在Angular 1.5中，它不会发现这个，因为它似乎期望找到一个值为600的选项，即<option value=600 First</option>。然后Angular会插入一个随机的第一项:

<option value="? number:600 ?"></option>

Angular < 1.2.x

<select ng-model="myModelName" ng-init="myModelName=600">
  <option value="600">First</option>
  <option value="700">Second</option>
</select>

Angular > 1.2

<select ng-model="myModelName" ng-init="myModelName='600'">
  <option value="600">First</option>
  <option value="700">Second</option>
</select>

这对我很有效

<select ng-init="basicProfile.casteId" ng-model="basicProfile.casteId" class="form-control">
     <option value="0">Select Caste....</option>
     <option data-ng-repeat="option in formCastes" value="{{option.id}}">{{option.casteName}}</option>
 </select>

简单的解决方案

<select ng-model='form.type' required><options>
<option ng-repeat="tp in typeOptions" ng-selected="    
{{form.type==tp.value?true:false}}" value="{{tp.value}}">{{tp.name}}</option>

在你的控制器中试试这个，按相同的顺序:

$scope.typeOptions = [
    { name: 'Feature', value: 'feature' }, 
    { name: 'Bug', value: 'bug' }, 
    { name: 'Enhancement', value: 'enhancement' }
];
$scope.form.type = $scope.typeOptions[0];

我想补充一点，如果初始值来自某个父元素或1.5组件的绑定，请确保传递了正确的类型。如果在绑定中使用@，传递的变量将是string，如果选项为eg。整数，则会显示空选项。

正确解析init中的值，或者使用<而不是@绑定(为了提高性能，除非必要，建议少使用)。