唯一对我有用的是在ng-options中使用track by，就像这样:

 <select class="dropdown" ng-model="selectedUserTable" ng-options="option.Id as option.Name for option in userTables track by option.Id">

当ng-model引用的值在传递给ng-options的选项集中不存在时，会生成空选项。这是为了防止意外的模型选择:AngularJS可以看到初始模型是未定义的，或者不在选项集中，并且不想自己决定模型值。

如果你想去掉空选项，只需要在你的控制器中选择一个初始值，比如:

$scope.form.type = $scope.typeOptions[0].value;

这里是jsFiddle: http://jsfiddle.net/MTfRD/3/

简而言之:空选项意味着没有选择有效的模型(有效的意思是:从选项集中)。您需要选择一个有效的模型值来去除这个空选项。

类似的事情也发生在我身上，这是由升级到angular 1.5引起的。ng-init似乎在Angular的新版本中被解析为类型。在旧的Angular中，ng-init="myModelName=600"会映射到一个值为"600"的选项，即<option value="600"，但在Angular 1.5中，它不会发现这个，因为它似乎期望找到一个值为600的选项，即<option value=600 First</option>。然后Angular会插入一个随机的第一项:

<option value="? number:600 ?"></option>

Angular < 1.2.x

<select ng-model="myModelName" ng-init="myModelName=600">
  <option value="600">First</option>
  <option value="700">Second</option>
</select>

Angular > 1.2

<select ng-model="myModelName" ng-init="myModelName='600'">
  <option value="600">First</option>
  <option value="700">Second</option>
</select>

这个解决方案对我来说很有效:

<select ng-model="mymodel">    
   <option ng-value="''" style="display:none;" selected>Country</option>
   <option value="US">USA</option>
</select>

如果需要初始值，请参阅@pkozlowski。开源的答案，供你参考，它也可以在视图中(而不是在控制器中)使用ng-init实现:

<select ng-model="form.type" required="required" ng-init="form.type='bug'"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
</select>

如果你不想要一个初始值，“一个硬编码的元素，将值设置为空字符串，可以嵌套到元素中。该元素将表示null或“未选中”选项:

<select ng-model="form.type" required="required"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
    <option style="display:none" value="">select a type</option>
</select>

我使用的是Angular 1.4x，我找到了这个例子，所以我用ng-init在select中设置初始值:

<select ng-init="foo = foo || items[0]" ng-model="foo" ng-options="item as item.id for item in items"></select>