加上我的意见，并明确地提供解决方案。

我的Windows机器上安装了两个JDK——JDK 1.5和JDK 1.6。

我的默认(并设置为windows系统环境变量)JAVA_HOME设置为JDK 1.5。

然而，我有一个maven项目，我需要使用JDK 1.6构建(即，JBehave教程的Etsy.com)。

我在这种情况下的解决方案(工作!)，是由@DanielBarbarian建议设置在mvn.bat。

对于一些不熟悉window的批处理文件，我基本上只是在mvn.bat(即%MAVEN_HOME%\bin\mvn.bat)中添加了@REM ==== START VALIDATION ====后的set JAVA_HOME=<path_to_other_jdk>行:

@REM ==== START VALIDATION ====
set JAVA_HOME=C:\Program Files\Java\jdk1.6.0_45\jre
if not "%JAVA_HOME%" == "" goto OkJHome

加上我的意见，并明确地提供解决方案。

我的Windows机器上安装了两个JDK——JDK 1.5和JDK 1.6。

我的默认(并设置为windows系统环境变量)JAVA_HOME设置为JDK 1.5。

然而，我有一个maven项目，我需要使用JDK 1.6构建(即，JBehave教程的Etsy.com)。

我在这种情况下的解决方案(工作!)，是由@DanielBarbarian建议设置在mvn.bat。

对于一些不熟悉window的批处理文件，我基本上只是在mvn.bat(即%MAVEN_HOME%\bin\mvn.bat)中添加了@REM ==== START VALIDATION ====后的set JAVA_HOME=<path_to_other_jdk>行:

@REM ==== START VALIDATION ====
set JAVA_HOME=C:\Program Files\Java\jdk1.6.0_45\jre
if not "%JAVA_HOME%" == "" goto OkJHome

最近安装了Java10，看看有什么新的和有趣的。一旦我这样做了，并尝试运行现有的项目使用java8。 令我惊讶的是，maven开始使用java10作为它的默认java版本，尽管我的JAVA_HOME设置为使用java8 - /usr/libexec/java_home -v 1.8

鉴于，我的安装是使用brew完成的- brew只是Mac OS的包管理器，我的M2_HOME是自动设置的。这通常在/usr/local/Cellar/maven/3.5.4

带着这个新发现的知识，我跑了

nano /usr/local/Cellar/maven/3.5.4/bin/mvn

内容是

#!/bin/bash
JAVA_HOME="${JAVA_HOME:-$(/usr/libexec/java_home)}" exec "/usr/local/Cellar/maven/3.5.4/libexec/bin/mvn" "$@"

重要的位

"${JAVA_HOME:-$(/usr/libexec/java_home)}"

要解决这个问题，需要指定maven默认使用的java版本。所以在我的例子中，我需要java8。

按如下步骤更新/usr/local/Cellar/maven/3.5.4/bin/mvn文件

#!/bin/bash
JAVA_HOME="${JAVA_HOME:-$(/usr/libexec/java_home -v 1.8)}" exec "/usr/local/Cellar/maven/3.5.4/libexec/bin/mvn" "$@"

您可以使用maven-compiler-plugin使用不同的JDK配置编译源。

只需在<executable>标签中指定路径到javac。例如，对于java11，它看起来像:

<plugin>
    <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
    <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
    <version>3.8.0</version>
    <configuration>
        <source>11</source>
        <target>11</target>
        <fork>true</fork>
        <executable>C:\Program Files\Java\jdk-11.0.1\bin\javac</executable> <!--PATH TO JAVAC -->
    </configuration>
</plugin>

Maven使用JAVA_HOME参数来查找应该运行哪个Java版本。我从你的评论中看到，你不能在配置中改变它。

您可以在启动maven之前设置JAVA_HOME参数(如果需要，可以在启动maven之后将其更改回来)。 你也可以进入你的mvn(非windows)/mvn.bat/mvn.cmd(windows)并在那里显式设置你的java版本。

在使用Maven长达7年之后，我最近才学会了toolchains.xml。Maven甚至已经对它进行了文档化，并从2.0.9开始支持它——工具链文档

所以我在~/中添加了toolchains.xml文件。M2 /文件夹，内容如下:

<toolchains xmlns="http://maven.apache.org/TOOLCHAINS/1.1.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
 xsi:schemaLocation="http://maven.apache.org/TOOLCHAINS/1.1.0 http://maven.apache.org/xsd/toolchains-1.1.0.xsd">
 <!-- JDK toolchains -->
 <toolchain>
   <type>jdk</type>
   <provides>
     <version>1.8</version>
     <vendor>sun</vendor>
   </provides>
   <configuration>
     <jdkHome>/opt/java8</jdkHome>
   </configuration>
 </toolchain>
 <toolchain>
   <type>jdk</type>
   <provides>
     <version>1.7</version>
     <vendor>sun</vendor>
   </provides>
   <configuration>
     <jdkHome>/opt/java7</jdkHome>
   </configuration>
 </toolchain>
</toolchains>

它允许您定义可以使用哪些不同的JDK Maven来构建项目，而不管JDK Maven使用什么运行。有点像在IDE中在项目级别上定义JDK。