有四种抽象函数类型，当你知道你的函数是否接受参数，是否返回数据时，你可以分别使用它们。

export declare type fEmptyVoid = () => void;
export declare type fEmptyReturn = () => any;
export declare type fArgVoid = (...args: any[]) => void;
export declare type fArgReturn = (...args: any[]) => any;

是这样的:

public isValid: fEmptyReturn = (): boolean => true;
public setStatus: fArgVoid = (status: boolean): void => this.status = status;

为了只使用一种类型作为任何函数类型，我们可以将所有抽象类型组合在一起，如下所示:

export declare type fFunction = fEmptyVoid | fEmptyReturn | fArgVoid | fArgReturn;

然后这样使用它:

public isValid: fFunction = (): boolean => true;
public setStatus: fFunction = (status: boolean): void => this.status = status;

在上面的例子中，一切都是正确的。但是从大多数代码编辑器的角度来看，下面的使用示例是不正确的。

// you can call this function with any type of function as argument
public callArgument(callback: fFunction) {

    // but you will get editor error if call callback argument like this
    callback();
}

正确的编辑召唤是这样的:

public callArgument(callback: fFunction) {

    // pay attention in this part, for fix editor(s) error
    (callback as fFunction)();
}

定义函数类型有多种方法;然而，有些比其他的好。

虽然可以使用JavaScript函数对象Function，但不要这样做。 ESLint插件推荐规则ban-types

避免使用Function类型，因为它提供的安全性很少，原因如下: 它在调用值时不提供类型安全，这意味着很容易提供错误的参数。 它接受类声明，类声明在调用时会失败，因为调用时没有new关键字。

TypeScript支持多种其他方式。最常见的是使用函数类型表达式。这个方法非常类似于箭头函数。

如果已知参数和返回值是某种形式，则应该键入它们。 例如,

interface Param {
  callback: (foo: string, bar: number) => void
}

请注意，这些类型可以根据需要非常复杂，例如使用对象类型或从其他类型创建的类型。

如果类型确实是未知的，则选择unknown而不是any。 ESLint插件推荐规则no-explicit-any

当使用any时，所有围绕该值的编译器类型检查都将被忽略。

从TS文档中，

Unknown是any的类型安全对应项。

因此，使用扩展语法，

interface Params {
  callback: (...args: unknown[]) => unknown
}

Typescript:如何为方法参数中使用的函数回调定义类型?

你可以声明回调为1)函数属性或2)方法:

interface ParamFnProp {
    callback: (a: Animal) => void; // function property
}

interface ParamMethod {
    callback(a: Animal): void; // method
}

自TS 2.6以来，有一个重要的类型差异:

当声明函数属性时，在——strict或——strictFunctionTypes模式下可以获得更强的(“sound”)类型。让我们举个例子:

const animalCallback = (a: Animal): void => { } // Animal is the base type for Dog
const dogCallback = (d: Dog): void => { } 

// function property variant
const param11: ParamFnProp = { callback: dogCallback } // error: not assignable
const param12: ParamFnProp = { callback: animalCallback } // works

// method variant
const param2: ParamMethod = { callback: dogCallback } // now it works again ...

从技术上讲，在strictFunctionTypes下，方法是双变的，函数属性在参数中是逆变的。方法的检查仍然更加允许(即使不是sound)，以便与内置类型(如Array)结合使用更实用。

总结

函数属性和方法声明之间存在类型差异 如果可能，为较强的类型选择函数属性

操场示例代码

全局类型Function用于此目的。

此外，如果你打算用0个参数调用这个回调函数并忽略它的返回值，type () => void匹配所有不带参数的函数。

希望这对你有所帮助……

interface Param {
    title: string;
    callback: (error: Error, data: string) => void;
}

或在函数中

let myfunction = (title: string, callback: (error: Error, data: string) => void): string => {

    callback(new Error(`Error Message Here.`), "This is callback data.");
    return title;

}

根据Ryan的回答，我认为你所寻找的接口定义如下:

interface Param {
    title: string;
    callback: () => void;
}